Atteignez de nouveaux sommets en termes d'efficacité et de précision avec la technologie de suspension automatisée la plus avancée du marché.
Chez JBT, nous nous engageons à faciliter la vie de nos partenaires de l'industrie alimentaire en créant des équipements de traitement qui sont flexibles, fiables et hautement intégrables. La gamme de produits TTStick combine une technologie de suspension automatisée de pointe avec des commandes très intuitives et conviviales pour permettre la production efficace de portions ou de chapelets de saucisses.
Associé aux double clippeuses automatisées TIPPER TIE , le robuste TTStick (et le SwiStick XXL, pour les saucisses plus lourdes et plus grandes) met en suspension de manière sûre et précise des saucisses dans une grande variété de types de boyaux, de calibres et de longueurs de ficelle. Conçu pour minimiser les temps d'arrêt et réduire les coûts de main d'œuvre et de maintenance, ce système vous permet de récolter les avantages d'une production automatisée de grande capacité tout en rationalisant et en simplifiant vos opérations.
Caractéristiques et avantages
Le système automatisé de suspension, de liage et d'emballage TTStick de JBT a été conçu et construit par nos experts pour maximiser la flexibilité et la productivité. Avec des commandes intuitives offrant une commodité et une sécurité supérieures et une conception ultra-hygiénique et facile à entretenir, vous pouvez stimuler la production tout en réduisant les temps d'arrêt et la maintenance coûteuse.
Voici quelques-unes des caractéristiques les plus marquantes du système :
- Applications polyvalentes - Le système TTStick est idéal pour la production efficace de saucisses sèches, de saucisses fumées, de saucisses végétaliennes et d'aliments crus/congelés/réfrigérés pour animaux de compagnie.
- Production flexible et de grande capacité - Le système peut facilement traiter des saucisses dans des boyaux en plastique, fibreux et en collagène. Le modèle de base peut accueillir des calibres de 20 mm à 120 mm avec une longueur maximale de saucisse/corde de 800 mm.
- Une efficacité inégalée - Le TTStick a la capacité de produire jusqu'à 100 boucles par minute, selon le produit. Pour changer les boucles ou les clips, il suffit d'ouvrir le boîtier de la boucle de ficelle, ce qui ne nécessite pas de déconnecter le système. Cela permet d'ajouter de nouvelles gaines pendant que la machine est en fonctionnement, ce qui laisse la production pratiquement ininterrompue.
- Réduction des coûts de main-d'œuvre - La conception du système à un seul opérateur vous permet d'atteindre une production à haute capacité sans avoir besoin d'opérateurs supplémentaires.
- Commandes conviviales - La gamme TTStick est alimentée par des servomoteurs sans entretien et est équipée d'un système de commande PLC avancé, commandé par un écran tactile intuitif. Tous les réglages peuvent être enregistrés dans le programme pour un rappel rapide. Cette conception maximise la commodité, l'hygiène, la sécurité et l'efficacité.
- Nettoyage et entretien simples - Les surfaces lisses en acier inoxydable et les composants robustes permettent un nettoyage rapide et hygiénique ainsi qu'un entretien et une maintenance minimaux, ce qui réduit les temps d'arrêt et le coût total de possession. Les besoins de maintenance imminents sont communiqués à l'opérateur sur l'écran tactile du système.
- Fonctions de sécurité avancées - Le système est équipé d'un système de contrôle de sécurité intégré qui surveille et arrête la production si nécessaire, plaçant le TTStick, la clippeuse et la bourreuse en position d'attente en cas d'erreur de la machine.
Spécifications de TTStick
Le TTStick offre aux producteurs des performances élevées combinées à une utilisation et une maintenance simples. Avec la capacité de traiter avec précision des unités d'une large gamme de tailles et de types de boîtiers, le système peut être facilement intégré dans votre installation existante, rationalisant vos opérations et offrant la flexibilité dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs.
- Poids : Environ 850 kg
- Capacité : Jusqu'à 100 boucles par minute
- Gamme de calibres : 20 mm - 120 mm
- Longueur de la saucisse/corde : 130 mm - 800 mm (ou jusqu'à 1 700 mm avec le SwiStickXXL)
- Taille du bâton à fumer : 800 mm - 1 250 mm (facilement réglable)
- Poids des saucisses : 0 ,1 kg - 4 kg
- Classe de protection : IP65
- Protection par fusible : 10 A à 3 x 400 v / 50 Hz
- Consommation électrique : 3,7 KW
- Pression d'air / consommation d'air : 6-7 bar / .8 Nm 3/h
Lisez ici une étude de cas sur Carniprod, client de TIPPER TIE .
FAQs
Quelle est la différence entre le TTStick et le SwiStickXXL ?
Les deux modèles sont conçus pour suspendre efficacement et en toute sécurité des saucisses dans des boyaux en plastique, en fibre et en collagène et s'adaptent à des calibres de 20 millimètres à 120 millimètres. Cependant, alors que le TTStick peut supporter une longueur maximale de saucisse/corde de 800 millimètres, le SwiStickXXL peut supporter des longueurs maximales de saucisse/corde beaucoup plus importantes, jusqu'à 1 700 millimètres. C'est pourquoi le SwiStickXXL est le choix idéal pour produire des saucisses plus lourdes et plus grandes.
Quelles options et quels accessoires sont disponibles pour ce système ?
La clippeuse double TIPPER TIE peut être équipée d'un tube pivotant ou d'une tourelle parallèle. Ces options permettent de changer le tubage sans ouvrir la section supérieure du TT1815 ou du TT1512, afin de réaliser des changements encore plus rapides. Avec la tourelle parallèle, pendant qu'un train de tubage est en cours d'exécution en position de remplissage, le tube de remplissage libre pivote vers le haut et un nouveau tubage est mis en place et pivoté dans le support de frein de tubage intégré. Le changement de boyau ne nécessite qu'environ deux secondes d'arrêt de la machine de remplissage, ce qui permet une production pratiquement ininterrompue.
Fournissez-vous une formation et une maintenance pour ce système ?
Absolument. JBT s'engage à ce que vous tiriez le meilleur parti de votre machine. C'est pourquoi nous fournissons une formation opérationnelle spécialisée sur le fonctionnement du système et la façon de personnaliser ses performances. En raison de la conception et de la construction de haute technologie du TTStick, vous n'aurez pas besoin d'effectuer les processus de maintenance requis pour la plupart des machines de ce calibre. Cependant, chez JBT, nous maintenons notre promesse PRoCare afin de vous assurer que vous bénéficiez des services continus dont vous avez besoin pour que votre exploitation fonctionne de manière efficace et sans heurts.
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JBT ne se contente pas de produire des machines de haute technologie. Nous voulons aussi partager avec vous notre vision et notre approche innovante. Lorsque vous vous associez à JBT, vous bénéficiez d'un accès convoité à nos centres de recherche et de technologie, où vous pouvez tester les équipements les plus récents, expérimenter divers réglages et configurations de systèmes, obtenir des réponses à vos questions et travailler directement avec les plus grands esprits de FoodTech.
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Depuis plus d'un siècle, JBT se trouve aux frontières de l'industrie FoodTech , développant et fabriquant en permanence des technologies et des solutions nouvelles et innovantes pour nos précieux partenaires de l'industrie alimentaire dans le monde entier. Mais nous sommes plus qu'un fournisseur d'équipements. Lorsque vous choisissez de travailler avec JBT, vous faites partie de notre famille. Notre succès dépend du vôtre, et nos experts sont disponibles 24 heures sur 24 pour vous offrir une assistance de pointe ainsi que des services de maintenance continue, des pièces de rechange, des kits de mise à niveau, etc.
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