Merkmale & Vorteile

• Praktisch keine Verluste aufgrund von nicht spezifikationsgerechten Produkten
• Reduziert Ausfallzeiten aufgrund von Aromen- oder Tankwechseln
• Kontinuierliche Überwachung der Sirupkonzentration zur Verringerung von Abweichungen und zur Verbesserung von Produktqualität und Ertrag
• Berechnet die genaue Gasmenge, die in das Mischgetränk eingespritzt werden soll.
• Praktisch keine Produktverluste oder leeren Behälter, die auf der Linie zurückbleiben, dank der automatischen Behälterabschaltung
• Kontinuierliche Kontrolle von Brix und Verhältnis
• Alarm und Abschaltung, wenn das Produkt nicht im vom Bediener festgelegten Bereich liegt
• Erhöhen des Brix-Verhältnisses des Endprodukts beim Anfahren
• Abschaltung, wenn während einer Diät Zucker zugeführt wird
• Kontinuierliche Aufzeichnung von Ereignissen und Streckenbedingungen
• Automatisierte Umstellung
• Automatisierte Containerabschaltung

Details

• Protokolliert ständig Ereignisse (Bedienerwechsel, Brix, Tankwechsel usw.)
• Alarmiert und unterbricht den Mischprozess, wenn die Bedingungen für Brix, Verhältnis usw. außerhalb der Norm liegen.)
• Verfügt über eine Erhöhungsfunktion für den Startbrix oder das Verhältnis, um alle Produktaufladungen gleich zu machen
• Informiert den Bediener, wenn der Sirup an der Mischeinheit beim Aufladen die volle Stärke erreicht hat
• Variable Mischrate ermöglicht es dem Bediener, die Rate für die gewünschten Behälter pro Minute zu wählen
• Äußerst genaue Dosierung und Überwachung; Produktgenauigkeit von ±0,2%
• Liest Brix in echtem Brix, nicht in refraktivem Brix, wie die Muttergesellschaft
• Aufzeichnung der Liniengeschwindigkeit, der Füllereffizienz und der tatsächlichen und geplanten Fälle
• Konfigurierbare Bestands- und Produktionsalarme
• Kann ohne Änderungen an den Rohrleitungen vollständig heiß oder kalt desinfiziert werden

Kosteneinsparungen & Amortisation

Unsere Kunden behaupten, dass sich unser MicroBlend-Mischsystem in weniger als zwei (2) Jahren amortisiert. Das MicroBlend-Mischsystem spart auf zweierlei Weise Geld beim Umrüsten. Erstens: Wenn Wasser verwendet wird, um den Sirup zur Mischeinheit zu drücken, verringert das MicroBlend-Mischsystem die Wassermenge proportional zum sinkenden Sirupbrix, bis die Mischrate nicht mehr aufrechterhalten werden kann und schaltet sich automatisch ab. Das gesamte gemischte Produkt im System entspricht dem Standard und kann mit maximaler Sirupausbeute verwendet werden.

Multi-Stream-Mixer

Für die Produktion mit drei oder mehr Strömen erfüllen die Multi-Stream-Mixer von Bevcorp die aktuellen Anforderungen der Saftindustrie sowie vieler anderer Food- und Non-Food-Hersteller. Basierend auf den Rezepturanforderungen, die im Speicher des Mixers gespeichert werden können, werden einzelne Ströme aktiviert oder deaktiviert. Die Anzahl der Ströme ist praktisch unbegrenzt, und jeder Strom kann auf die Spezifikation des Durchflussmessers von 0,1 % geregelt werden. Die Messeinheiten können Masse oder volumetrisch sein.

Um die verschiedenen Durchflusskapazitäten zu erreichen, verfügt jeder Strom über spezifische Regelventile, die für die potenziellen Durchflussraten ausgelegt sind. Die Durchflussregler verfügen über mehrere Abweichungsalarme, die je nach Schweregrad mit Warnungen zur Abschaltung programmiert sind. Jeder Strom hat seinen eigenen Ansaugmodus und eigene Einstellungen für die Startreihenfolge. Spülung und CIP werden ebenfalls an jeden Strom oder dessen Reservoir geliefert.

MicroBlend-Funktionalität

Diese Mischer verwenden eine spezielle Software, die Grafiken, Komponentensummen, Dichte, Temperatur sowie die Aufzeichnung von Ereignissen und historischen Daten ermöglicht. Die historischen Daten ermöglichen die Überprüfung der Produktionsaufzeichnungen und spezielle Berichte.

Jeder Stream wird überwacht:

• Massendurchfluss in lbs/min
• Gesamt Pfund
• Temperatur
• GPM
• Dichte in gm/cm
• Gallonen insgesamt
• Brix im Verhältnis zur Saccharose
• Prozentsatz der Kontrollleistung

Der historische Trend besteht aus:

• Sollwert für die Strömung
• Füllstand des Produkttanks
• Strom GPM
• Produkttemperatur
• Prozentsatz der Kontrollleistung
• Durchfluss im Produkttank
• Produktdichte
• Produkt-Brix

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (CSD)

Die CSD-Mischanlagen von Bevcorp werden entweder mit_CO2- oder _{N2O-Einspritzung}hergestellt. CSD-Mischer können entweder mit Membran- oder Vakuum-Wasserentgasung ausgestattet werden. Bevcorp bietet auch chillers an, die für ihre Qualität bekannt sind.