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Partie intégrante de la ligne de revêtement SUV Ultra "V" de Stein , l'applicateur de pâte SUV Ultra V offre le nec plus ultra en matière de flexibilité des processus et des produits. Cet applicateur de pâte à frire à convoyeur est doté d'un dispositif de maintien du submergé supérieur pour une application par immersion totale ou par débordement avec une pompe de recirculation de la pâte. L'applicateur de pâte à frire SUV peut traiter des pâtes à frire standard ou légèrement levées et une large gamme de substrats alimentaires. Une machine vraiment polyvalente.

Caractéristiques et avantages

  • Le support supérieur réglable du submergeur s'adapte aux produits de différentes hauteurs.
  • Le style de débordement a deux ou quatre rideaux de débordement pour assurer une couverture complète.
  • Variateur de vitesse de 0 à 60 FPM
  • Pompe de recirculation de type centrifuge et purgeur de pâte pour aider à maintenir le ramassage.
  • Peut être utilisé avec un système de mélangeur de pâte automatique
  • Amélioration du contrôle du processus, de la répétabilité et de la facilité de mise en place.

Détails

  • Conçu pour appliquer des pains standards ou légèrement levés sur une large gamme de substrats alimentaires avant l'application de la panure ou l'étape de la friteuse.
  • Construction entièrement en acier inoxydable
  • Bouton poussoir ou commandes PLC disponibles

Options et modèles

  • Modèles :
  • SUV-BA-(xxx) - Disponible en largeur de bande utilisable de 600 mm, 850 mm ou 1000 mm.
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  • Options :
  • Extension du convoyeur d'alimentation
  • Disponible en version électrique ou hydraulique
  • Pompe de recirculation de type volumétrique