Resultados de la búsqueda
El sello certifica la frialdad bajo presión
Los fabricantes de productos pasteurizados con Procesamiento por Altas Presiones, HPP, en lugar de calor, están adoptando un Sello de Certificación por Altas Presiones para garantizar a los consumidores que están comprando [...]
La alta presión está encendida
Se calcula que el mercado de los procesos de alta presión (HPP), que ya es un gran negocio y está creciendo, alcanzará los 12.000 millones de dólares este año y duplicará su tamaño [...].
Nuevo centro de pruebas y peajes de HPP AVURE en Florida
HPP Fresh Florida es el primer y único proveedor de servicios HPP en Florida que ayuda a los productores de alimentos y bebidas a mejorar la seguridad, la [...]
El Centro de Innovación Alimentaria de Great Lakes HPP abre sus puertas
El Centro de Innovación Alimentaria HPP de los Grandes Lagos, situado en Taylor (Michigan), a las afueras de Detroit, ya está abierto al público. Jack y Annette Aronson, cofundadores de Garden [...]
El Consejo de la Presión del Frío impulsa la HPP
Aunque el procesado por altas presiones (HPP) existe desde hace años, como tecnología alimentaria está adquiriendo un gran protagonismo. Gracias al deseo de los consumidores de [...]
HPP Food Services amplía la máquina AV-X HPP
Cuando HPP Food Services en Wilmington, California, cerca del puerto de Los Ángeles, compró una máquina de procesamiento de alta presión (HPP), quería una que [...]
La demanda de frescura conduce a más HPP
¿Le parece que la sección de refrigerados de su supermercado local se está ampliando? ¿Y ha notado que cada vez hay más productos que [...]
Crecimiento de HPP y sello del consumidor
Desde sellos de dietas especiales que verifican que los productos están libres de ciertos ingredientes vilipendiados (como el gluten, los productos de origen animal o los no-nos paleo) o sellos que garantizan [...]
Auge de HPP y lanzamiento de un nuevo sello para el consumidor
La creación del CPC se debe a varios factores. En primer lugar, el deseo de que todos los que utilizan la tecnología HPP sigan los procesos y procedimientos adecuados, sin atajos. [...]
El Consejo de la Presión en Frío lanza el nuevo sello HPP para el consumidor
El Consejo de la Presión Fría tiene grandes esperanzas en su nuevo Sello HPP para el consumidor. El grupo prevé que los consumidores vean el sello y sientan el mismo halo [...]