Mesas de pelado de mollejas de la serie MGP

Nuestras estaciones de pelado de mollejas Prime están construidas para adaptarse a sus estándares de procesamiento y soportar la prueba del tiempo. Le ayudaremos a diseñar una operación eficiente de pelado de mollejas de pollo o pavo para ayudarle a maximizar la eficiencia.

Características y ventajas

  • Cuenta con un diseño de rodillo pelador de doble acción
  • Modelos personalizados disponibles con 1 - 6 estaciones
  • Mesa de trabajo en forma de cuña para mejorar el saneamiento
  • Incluye cuellos de cisne de enjuague con salvaguarda de agua

GR-TT Estación de repetición de mollejas para pollo y pavo

La peladora de mollejas GR-TT de Tectru, distribuida por Prime, está diseñada para aumentar la seguridad de los trabajadores al eliminar el procesamiento manual en las mesas de pelado con rodillos, al tiempo que ofrece una solución de alto rendimiento para las mollejas de pollo y pavo. La GR-TT, de gran capacidad, entrega las mollejas procesadas a una mesa transportadora para su clasificación. Las mollejas que necesitan ser reelaboradas se deslizan sobre un subtransportador que conduce a un banco de repetición. Las mollejas reelaboradas se devuelven a la cinta de inspección para una segunda comprobación visual y una reelaboración adicional si es necesario. 

Características y ventajas

  • Aumenta la seguridad de los trabajadores: no hay exposición a los rodillos de la peladora
  • Diseño de gran volumen para un rendimiento máximo
  • Hasta 12.5000 mollejas por hora, dependiendo de las necesidades de retrabajo
  • Ahorra mano de obra en comparación con la clasificación/procesamiento manual
  • El repetidor de alto rendimiento minimiza la pérdida de producto
  • Limpieza eficaz de las mollejas mediante peladoras mecánicas

Detalles

  • Requisitos eléctricos: 480V, 60Hz; 20A
  • Necesidades de agua: 7 GPM
  • Peso: 850 libras
  • Velocidad de producción: Hasta 12.500 mollejas por hora, dependiendo del tamaño

Desfibrilador de mollejas GD-T para pavos

Nuestros desgrasadores de molleja de primera calidad están diseñados para eliminar la grasa adicional de la molleja antes de la eliminación del revestimiento para producir más producto de grado A. Ofrecen un rendimiento constante para obtener mayores rendimientos con unos costes de propiedad mínimos.

Características y ventajas

  • Diseño sencillo y duradero
  • Construcción de acero inoxidable de alta resistencia
  • Nueva y mejorada bandeja de recogida inferior
  • Construcción de acero inoxidable de alta resistencia
  • Unidades disponibles para mollejas de pavo y pollo

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (1) motor de 3 hp; 460V, 3 ph, 60 Hz
  • Requisitos de agua: (1) conexión de 3/4″; 10,0 GPM; 30-60 PSI

TGS-2 Divisor de mollejas de pavo de grado A

Nuestra trituradora de mollejas de pavo Prime TGS-2 está diseñada para dividir las mollejas de pavo y eliminar el material de ingesta primario a una velocidad de hasta 30 piezas por minuto. Con una cuchilla de agua de alta presión mejorada para ofrecer resultados de división aún mejores y más consistentes, la TGS-2 ofrece un enfoque eficiente y flexible para el procesamiento de mollejas de grado A, con menos dependencia del trabajo manual.

Características y ventajas

  • Divide las mollejas y elimina los materiales de ingesta
  • La cuchilla de agua a alta presión mejora la calidad del corte y la molleja
  • Eficacia de procesamiento, tamaño reducido de la máquina
  • La integración con la operación reduce el trabajo de procesamiento manual de la molleja
  • La cuchilla de agua reduce los costes de mantenimiento y sustitución de las cuchillas
  • Produce más cortes de grado A mejorados

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (1) motor de 3/4 hp; 480V, 3 ph, 60 Hz, 20 amperios
  • Requisitos de agua: (1) 3/4, (1) 1 conexión; 17,5 GPM (66,24 LPM); 40-80 PSI Ver detalles de la bomba a continuación
  • Requisitos de la bomba: (1) Motor de 7,5 CV; 230/460 V, 3 CV, 60 Hz - (3,0 GPM)
  • Bomba divisora de alta presión: (1) motor de 7,5 CV; 230/460 V, 3 CV, 60 Hz - (3,0 GPM)
  • Bomba de lavado de baja presión: (1) motor de 1 hp; 230/460V. 3 ph, 60 Hz - (8.0 GPM)
  • Peso neto:249 lbs.249 kg)
  • Tasa de producción: Mollejas de pavo, Toms: Hasta 30 por minuto. Mollejas de pavo, gallinas: Hasta 30 por minuto

Desengrasador de mollejas para pollo GD-C

Nuestros desgrasadores de molleja de primera calidad están diseñados para eliminar la grasa adicional de la molleja antes de la eliminación del revestimiento para producir más producto de grado A. Ofrecen un rendimiento constante para obtener mayores rendimientos con unos costes de propiedad mínimos. 

Características y ventajas

  • Nueva y mejorada bandeja de recogida de productos en el fondo
  • Construcción de acero inoxidable de alta resistencia
  • Unidades disponibles para mollejas de pavo y pollo
  • Permite la producción de más mollejas de grado A

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (1) motor de 2 hp; 460V, 3 ph, 60 Hz
  • Requisitos de agua: (1) conexión de 3/4″; 8,0 GPM; 30-60 PSI

VBS-6 Depurador vertical de aves

Nuestra lavadora vertical de aves Prime VBS-6 está diseñada para permitir un paso de lavado de aves cuando el espacio de la línea es limitado. Una solución de alto volumen, eficiente y duradera para el lavado de aves compacto, el VBS-6 utiliza un solo banco de cepillos de cerdas suaves para limpiar las aves. Se pueden utilizar diferentes longitudes y durómetros de cepillo para diversas necesidades. Construcción duradera de acero inoxidable para una larga vida útil.

Características y ventajas

  • Su reducido tamaño permite colocarlo donde otros cepillos no caben
  • Se puede montar en el suelo o en el techo 
  • Componentes duraderos y de alta calidad para una larga vida útil
  • Totalmente automático; no requiere trabajadores
  • Cepillos variados disponibles para una gama de usos
  • Puede combinarse con un sistema Prime Water Re-Use para obtener una fuente de agua de bajo coste

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (2) motores trifásicos de 1 HP, 208/230/460 voltios
  • Necesidades de agua: 20 GPM a la presión de la casa

Bombas sanitarias Murzan

Nuestro Prime Murzan PI-50 es la mejor alternativa del mercado para la manipulación de sólidos en suspensión o productos sensibles al cizallamiento sin prácticamente ningún daño. Es ideal para el transporte de piel, patas, segmentos de alas cortadas y todos los líquidos. Su diseño único está preparado específicamente para la industria sanitaria y puede limpiarse en el lugar.

Características y ventajas

  • Incluido en la lista de la USDA y aprobado por la FDA
  • Construcción totalmente inoxidable
  • El diseño sanitario permite la inspección visual de todas las partes húmedas
  • Válvula de aire sin aceite de alta eficiencia
  • Accionamiento por aire - no necesita motores
  • El diseño de bajo mantenimiento permite la limpieza en el lugar
  • Su sencilla ingeniería permite una larga vida útil
  • Puede funcionar en seco sin sufrir daños

CSNS-2 Desollador de cuello y hombros de pollo

Nuestra peladora de cuello y paleta Prime CSNS-2 utiliza dos de los conjuntos de pelado sin cuchilla patentados por JBT Prime, lo que la convierte en la solución perfecta para el pelado de cuello y paleta en línea. La máquina también cuenta con un dispositivo de indexación de alimentación positiva para mantener a las aves en posición vertical y correctamente espaciadas para evitar el arrastre como se ve con las máquinas de tipo rodillo pelador.

Características y ventajas

  • Aumenta el rendimiento de la pechuga deshuesada
  • Mejora el recuento de bacterias antes del enfriamiento al eliminar la piel del cuello y el buche
  • Novedad: altura/ángulo del desollador ajustable
  • Mejora el rendimiento del enfriador WOG
  • Con las juntas de los hombros expuestas, las cortadoras de hombros de línea cónica pueden realizar cortes más eficientes, lo que resulta en una mejora del rendimiento del pecho de hasta un 0,25%.
  • Incluso las plantas que no son 100% de carne blanca deshuesada (por ejemplo, el corte de comida rápida) pueden beneficiarse, ya que el CSNS-2 se puede colocar después de la refrigeración y en la sala de corte/deshuesado para pelar los hombros en las aves dirigidas para el deshuesado y el pelado

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (2) motores de 1 hp; 480V, 3ph, 60 Hz, 10 amperios
  • Requisitos de agua: (1) conexión de 1/4″; mín. 400 PSI,7 GPM
  • Peso neto:680 lbs.680 kg)
  • Ritmo de producción: Hasta 160 BPM

OGR-1 Removedor de Glándulas de Aceite de Pavo

Maximice la eficiencia y mejore la calidad del producto final con el removedor de glándulas de aceite para aves de corral de última generación de JBT.

La producción de alimentos -especialmente el procesamiento de aves de corral, carne y marisco-representa una de las industrias más duras y competitivas del mundo. A medida que los avances tecnológicos siguen transformando el funcionamiento de la economía, los productores que adoptan la automatización obtienen una ventaja competitiva inestimable. 

El extractor de glándulas de aceite de pavo OGR-1 de JBT está construido para integrarse perfectamente en su línea de producción existente y maximizar la eficiencia. Está diseñado para aumentar el rendimiento, mejorar la consistencia y la calidad, y minimizar los requisitos de mano de obra para ahorrarle tiempo y dinero. Utilizando un conjunto de ejes de rodillos de acero que giran hacia el interior, la máquina está construida para extraer automáticamente el casquillo de aceite de las colas de pavo macho y hembra. Incluye una amplia gama de funciones de ajuste para adaptarse a casi cualquier tamaño de ave, así como un módulo opcional de corte de cola que ahorra mano de obra.

Aproveche el poder de la automatización y consiga una ventaja competitiva con las soluciones rentables y de alta tecnología de JBT.

Características y ventajas

El extractor de prensaestopas para pavos OGR-1 es una solución de alta tecnología, llave en mano, que ofrece a los procesadores una mayor flexibilidad, a la vez que aumenta la eficiencia y elimina los costes innecesarios. Con un diseño sencillo e innovador, dispondrá de las herramientas necesarias para optimizar su sistema actual y llevar su línea de producción al futuro.

  • Consistencia mejorada - El corte automatizado de la máquina ofrece una consistencia significativamente mayor en comparación con el corte manual, lo que resulta en un producto final más higiénico y deseable.
  • Espaciamiento óptimo: el indexador de línea superior garantiza que las aves se midan y espacien adecuadamente para mantener la eficiencia y agilizar la producción.
  • Flexibilidad - El OGR-1 es altamente personalizable, permitiéndole ajustar las configuraciones para procesar gallinas y toms de todos los tamaños y abordar sus preocupaciones específicas mientras maximiza su potencial de procesamiento.
  • Reducción de los costes de mano de obra: la automatización de vanguardia elimina la necesidad de mano de obra innecesaria al retirar los prensaestopas y limita las necesidades de mano de obra, simplificando su línea y ahorrando dinero. 
  • Aumento del rendimiento: con un diseño eficiente y una mayor velocidad de procesamiento, verá ampliada significativamente su capacidad de producción y aumentará su rendimiento general.
  • Diseño probado: la tecnología de automatización de alta tecnología se combina con métodos probados para ofrecerle resultados probados y uniformes.

La eficiencia se une a la calidad

JBT está comprometida con la innovación, pero no creemos en las soluciones estandarizadas y únicas. Sabemos que los productores tienen necesidades, retos y objetivos específicos en sus líneas de producción y mercados. Por eso construimos nuestros equipos de FoodTech para que sean altamente personalizables. 

Al igual que otras máquinas de JBT, el extractor de glándulas de pavo OGR-1 está diseñado para automatizar el procesamiento en una amplia gama de aplicaciones, sin sacrificar la velocidad, el rendimiento o la calidad. El extractor de glándulas oleosas es ajustable para gallinas y pavos, y el módulo opcional de corte de colas le ofrece la máxima flexibilidad sin el riesgo y la inconsistencia que puede conllevar el procesamiento intensivo de mano de obra. 

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los índices de producción del OGR-1?

Con su diseño centrado en la automatización y sus opciones personalizables, el extractor de glándulas de aceite para pavos OGR-1 tiene la capacidad de mejorar significativamente las tasas de producción. Dependiendo de sus necesidades y objetivos actuales, puede configurar su máquina para lograr tasas de producción de hasta 45 pavos y 55 gallinas por minuto. Un producto final consistente también reduce el desperdicio, proporcionándole un rendimiento fiable y, en última instancia, mejorando la eficiencia general.

¿Se puede utilizar el OGR-1 junto con equipos de procesamiento que no sean JBT?

Sí. Si bien es cierto que nos mantenemos firmes en la calidad y el valor de cada pieza de maquinaria que diseñamos y producimos, entendemos que los procesadores necesitan soluciones que puedan integrarse con sus líneas de producción y aplicaciones existentes. Nos comprometemos a ofrecer soluciones flexibles e integradoras -en los sectores de la carne, el marisco y las aves de corral- que puedan incorporarse a sus instalaciones y configuraciones de procesamiento actuales, y el extractor de glándulas de pavo OGR-1 no es una excepción. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información. 

¿Cuáles son los requisitos laborales del OGR-1?

JBT se dedica a proporcionar soluciones fáciles de usar y llave en mano a nuestros socios en una variedad de industrias. Por ello, el extractor de prensaestopas de Turquía OGR-1 no requiere una amplia formación para su funcionamiento eficaz. De hecho, su diseño sencillo pero de alta tecnología elimina la necesidad de un operador designado, y puede reducir sus necesidades de mano de obra en uno o dos trabajadores por turno.

JBT - Equipos de última generación y apoyo inigualable

JBT comenzó su andadura en la industria de FoodTech a finales del siglo XIX, y aunque muchas cosas han cambiado desde aquellos primeros días, otras muchas han permanecido igual. Aunque hemos seguido ampliando los límites de la innovación y el progreso tecnológico, nunca hemos perdido de vista nuestros valores fundamentales. Creemos que la integridad, la lealtad y la colaboración son componentes fundamentales del éxito en los negocios. 

No sólo diseñamos, producimos y mantenemos los equipos de procesamiento de alimentos de mayor calidad del mundo. También construimos asociaciones a largo plazo con nuestros clientes, trabajando duro para entender sus estrategias, desafíos y objetivos únicos, de modo que podamos ofrecer soluciones específicas y un apoyo permanente que realmente marque la diferencia.

Centros de investigación global innovadores

Cuando elija trabajar con JBT, obtendrá el codiciado acceso a nuestros Centros de Investigación y Tecnología. Con más de una docena de instalaciones en todo el mundo, estos centros de innovación y colaboración reúnen a expertos de la industria y líderes empresariales para compartir ideas y explorar posibilidades. Únase a nosotros y trabaje codo con codo con nuestros especialistas mientras prueba nueva maquinaria, perfecciona sus procesos y recetas y experimenta con diversas configuraciones y montajes.

El mejor equipo de asistencia del sector

Nuestro compromiso de ofrecer soluciones eficaces y personalizadas a nuestros clientes va más allá de los equipos de última generación. El equipo de asistencia de JBT le ofrece una comunicación directa con expertos del sector las 24 horas del día. Tanto si necesita ayuda con el mantenimiento y las reparaciones, como si busca información sobre las tendencias del mercado o tiene una pregunta sobre una de nuestras máquinas o servicios, puede estar seguro de que tiene a su disposición el equipo de asistencia más competente y receptivo.
Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para informarse sobre nuestras ofertas y hacer cualquier pregunta que pueda tener.