Die Art und Weise, wie das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) und die Food and Drug Administration (FDA) die Lebensmittelproduktion und -sicherheit in den USA überwachen, wird sich bald ändern.
Anfang dieses Jahres unterzeichneten US-Landwirtschaftsminister Sonny Perdue und FDA-Kommissar Scott Gottlieb eine formelle Vereinbarung, die darauf abzielt, die Überwachung von Lebensmitteln effizienter und effektiver zu gestalten, indem die Koordination zwischen den beiden Behörden verstärkt wird. Die Vereinbarung umreißt die Bemühungen zur Verbesserung der Zusammenarbeit, der Effizienz und der Effektivität in den Bereichen Produktsicherheit und Biotechnologie und schafft gleichzeitig Klarheit für die Hersteller.
"Ministerin Perdue und ich sind beide fest entschlossen, das Lebensmittelsicherheitssystem unseres Landes auf möglichst effektive und transparente Weise weiter zu stärken", sagte FDA-Kommissar Scott Gottlieb. "In den letzten Monaten haben die Ministerin und ich eng zusammengearbeitet und mehrere Bereiche identifiziert, in denen wir unsere Zusammenarbeit verstärken können, um unsere Prozesse effizienter und vorhersehbarer zu machen und die Kosten für die Industrie zu senken, während wir gleichzeitig unsere Bemühungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit verstärken.
Diese Vereinbarung ist die jüngste Initiative der Behörden zur Vereinfachung der regulatorischen Zuständigkeiten und zur effizienteren Nutzung der staatlichen Ressourcen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit. Sie zielt darauf ab, mehr Klarheit und Effizienz zu schaffen und möglicherweise die Zahl der Einrichtungen zu verringern, die den doppelten Regulierungsanforderungen des USDA und der FDA unterliegen. Wenn zum Beispiel ein Betrieb, wie ein Hersteller von Dosensuppen, sowohl Hühnernudelsuppe als auch Tomatensuppe herstellt, unterliegt er derzeit den Vorschriften beider Behörden.
Die Behörden werden nach Möglichkeiten suchen, die Regulierung zu straffen und ineffiziente Inspektionen zu reduzieren, während sie gleichzeitig die Sicherheitsstandards für Anlagen mit doppelter Zuständigkeit aufrechterhalten. Man hofft, die Kosten für die Industrie zu senken und die Ressourcen der Regierung freizusetzen, damit sie ihre Bemühungen besser auf die Risikobereiche ausrichten kann.
Die Vereinbarung sieht auch vor, dass die FDA und das USDA ihre Zusammenarbeit und Kooperation bei Aktivitäten zur Lebensmittelsicherheit verstärken, einschließlich der Umsetzung des Food Safety Modernization Act (FSMA), so dass das Modell der Lebensmittelsicherheit von der Reaktion auf die Prävention lebensmittelbedingter Krankheiten umgestellt wird.