Verarbeitung, Verpackung und Verlängerung der Haltbarkeit von ungekühlten, haltbaren und gekühlten Molkereiprodukten

JBT, Molkerei richtig gemacht

Die Verarbeitung von Milchprodukten ist ein vielfältiges und besonderes Unterfangen. Jedes Produkt - und es gibt so viele davon! - erfordert genau die richtige Zubereitung. Das gilt sowohl für die Herstellung des geruchsintensivsten Käses als auch für die schaumigste Milch.

Um ein Höchstmaß an Produktperfektion zu erreichen, brauchen Sie die richtigen Lösungen, die auf die richtige Weise organisiert sind. Kein Grund zur Sorge. JBTs breite Palette an Molkereianlagen ist die perfekte Ergänzung für die Herstellung Ihrer Lebensmittel.

Sie finden hier Maschinen zum Abfüllen, Verschließen und Sterilisieren von Milchprodukten jeder Art in Behältern. Außerdem können JBTs Anlagen für Molkereiverarbeitungslinien eine Vielzahl von Verpackungen aufnehmen - wie Beutel, Flaschen, Kartons oder Dosen. Alles in allem finden Sie hier Lösungen für Produkte wie:

  • Frische oder ESL-Milch (Extended Shelf Life)
  • UHT-Milch
  • Konzentrierte Milch
  • Nutrazeutika auf Sahne- oder Milchbasis
  • Retortenverarbeitung von Milch

Die Verarbeitungsanlagen von JBT nutzen fortschrittliche Technologie. So bleiben der Geschmack und die Nährstoffe erhalten, die Ihre Verbraucher von ihren Milchprodukten erwarten. Außerdem gewährleisten sie die Produktsicherheit, die Ihre Kunden benötigen.

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Ausstattung Ihres gesamten Betriebs

Pilot Rotary Megatort | JBT FoodTech

Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie eine einzelne Maschine ersetzen oder ein komplettes Verarbeitungssystem zusammenstellen wollen. Wie auch immer, JBT hat, was Sie brauchen. Unser umfangreiches Produktportfolio bietet mindestens eine oder zwei Optionen für jeden Produktionsschritt.

Bei der Qualität und Vielfalt der von JBT angebotenen Molkereianlagen werden Sie schnell feststellen, dass wir mehr als nur Blasmaschinen für Milchabfüllanlagen anbieten. Unser umfangreiches Angebot ermöglicht Ihnen:

  • Bequemes Einkaufen von Ausrüstung bei einem einzigen Anbieter
  • Passen Sie Ihre Produktionslinie an Ihre Bedürfnisse an
  • Kombinieren Sie verschiedene Marken, damit Sie genau das bekommen, was Sie wollen
  • Ersetzen Sie einzelne Komponenten Ihrer derzeitigen Produktionsanlage
  • Agiles Reagieren auf Änderungen der Produktionsprozesse oder der Vorschriften
  • Reibungslose Skalierung Ihres Betriebs

Mit den Upgrade-Kits, Ersatzteilen, Wartungs- und Schulungsoptionen von JBT können Sie sogar die nächste Stufe erreichen. 

Die Quintessenz hier? JBT kann jedes Stück Ausrüstung liefern, das Sie benötigen - ideal geeignet für Ihre spezifischen Milchprodukte. Wir machen den Aufbau Ihrer Produktionslinie einfach und frustrationsfrei.

Intelligentes Design für eine bessere Verarbeitung von Milchprodukten

Wenn es Ihnen wie JBT geht, erwarten Sie Spitzenleistungen von der ersten Produktidee bis hin zu den fertigen Produkten, die aus der Fertigung kommen. Schließlich ist es dieser intensive Fokus auf Qualität und Details, der Ihnen einen Vorsprung in Ihrem Geschäft verschaffen kann.

Das ist der Antrieb, der JBT dazu veranlasst hat, unsere Molkereiverarbeitungsanlagen vom Konzept bis zur Konstruktion durchdacht zu entwickeln. Intelligente Merkmale und Funktionen bedeuten für Sie Zeit- und Geldersparnis und weniger Ärger. Zum Beispiel werden Sie das zu schätzen wissen:

  • Konstruktion unter Verwendung branchenführender Methoden und Materialien
  • Fähigkeit zur Integration mit anderen Molkereimaschinen
  • Anpassungsfähigkeit und Konfigurierbarkeit nach Ihren Vorgaben
  • Schnelle, einfache Produktionswechsel
  • Weniger Zeit für Schulung und Einsatz
  • Höhere Langlebigkeit der Geräte
  • Höherer Wiederverkaufswert

Die einfachste Molkereiverarbeitung aller Zeiten

AB-HTST-Biomilch

Wenn Sie die besten Maschinen auswählen - solche, die ausdrücklich für die Herstellung Ihres Produkts bestimmt sind - haben Sie bereits einen großen Schritt in die richtige Richtung getan. Es liegt auf der Hand, dass die Einführung einer hochfunktionalen, speziell für Ihr Lebensmittelprodukt entwickelten Lösung viele der Herausforderungen, denen Sie gegenüberstehen, lösen kann.

  • Automatisierte Verarbeitung
  • Einfache, intuitive Steuerung
  • Produktionsumstellung auf Knopfdruck
  • Minimale Schulung für die Bedienung erforderlich
  • Verringert die Möglichkeiten für menschliche Fehler
  • Optionen für Ihre spezifischen Bedürfnisse

Als ob das nicht schon genug wäre, machen die JBT-Milchverarbeitungslinien das Erreichen Ihrer betrieblichen Ziele - wie Produktqualitätsziele, erhöhter Durchsatz, Minimierung von Ausfallzeiten usw. - einfach. - einfach. Das ist bei der Verwendung unserer Anlagen ganz normal.

Eingebaute Verlässlichkeit

Nichts verdirbt einem den Tag so sehr wie eine stillstehende Molkerei. Wenn die Maschinen nicht im vorgesehenen Tempo laufen, entstehen Probleme. Nicht funktionierende Geräte können zu verdorbenen Zutaten und unproduktiver Arbeit führen. Sie brauchen Maschinen, auf die Sie sich diese Woche, nächsten Monat und in den kommenden Jahren verlassen können. 

Wir wissen, welche Auswirkungen ungeplante Ausfallzeiten haben. Aus diesem Grund sind die Molkereianlagen von JBT so solide konstruiert und es werden nur die widerstandsfähigsten Materialien verwendet. Diese Verpflichtung zur Langlebigkeit resultiert in:

  • Leichtere, budgetschonendere Instandhaltung
  • Minimale operative Probleme
  • Minimale Ausfallzeiten aufgrund von Betriebsproblemen

Ihre Vorteile

Die Milchverarbeitung mit JBT-Maschinen ist so gut, wie sie nur sein kann. Unsere Maschinen sind so vollgepackt mit Funktionen wie die Behälter, die Sie mit Milch füllen. All diese Funktionen gewährleisten eine Lebensmittelproduktion, die in der Regel so schnell, genau und sicher wie möglich ist.

  • Effizient - Kontinuierliches Verfahren zur optimalen Extraktion von Gemüsesaft/Püree
  • Sanitär - Hygienisches Design und Konstruktion für bessere Reinigungsfähigkeit
  • Anpassungsfähigkeit - Fähigkeit, eine Vielzahl von Produkten zu verarbeiten
  • Erweiterbar - kann mit sekundären Verarbeitungsgeräten für Sterilisation, aseptische Abfüllung, Konzentration/Eindampfung ergänzt werden
  • Innovation - Umfassende Testmöglichkeiten zur Unterstützung der Produktentwicklung
  • Unterstützung - Globale Support-Mitarbeiter, die bei Bedarf helfen

Haben Sie Fragen zu diesen Funktionen - oder dazu, wie sie Ihren Betrieb unterstützen können? Kontaktieren Sie unser Team noch heute.

Zuverlässige Marken, auf die Sie zählen können

Die termingerechte Herstellung von Produkten ist ein absolutes Muss. Da liegt es auf der Hand, dass Sie nur die beste Ausrüstung für Ihre Verarbeitungslinie wollen.

Deshalb sind Marken wichtig. JBT bietet nur die angesehensten Marken und Modelle in der Branche an - JBT und SF&DS.

Diese Marken sind nicht nur unglaublich zuverlässig. Sie können Ihrem Unternehmen in vielerlei Hinsicht helfen, z. B:

  • Maximierung der Betriebszeit
  • Sicher und effizient arbeiten
  • Realisierung von Kosten- und Produktivitätsvorteilen
  • Abfallvermeidung

Wir wissen das, denn die Anlagen von JBT und SF&DS haben eine hervorragende - und lange - Erfolgsbilanz in diesem Bereich. Unsere Abfüllmaschinen für die Milch- und Molkereiindustrie werden immer wieder auf der ganzen Welt eingesetzt. Die Hersteller von Molkereianlagen suchen uns, weil sie wissen, dass sie sich auf unsere Produkte verlassen können.

Lösungen für jeden Bedarf FoodTech

JBT führt eine große Auswahl an erstklassigen Maschinen - über das hinaus, was für Milchkonserven und Milchverarbeitungsanlagen benötigt wird. Wenn Sie einen Bedarf an Lebensmittelverarbeitung haben, haben wir Lösungen für Sie. Wir haben zum Beispiel Produkte und Dienstleistungen für Märkte und Aufgaben wie:

JBT bietet das Gesamtpaket - alles, was Sie vor, während und nach jedem Schritt benötigen.

JBT, Ihr engagierter FoodTech Partner

Für Ihre Bedürfnisse in der Lebensmittelverarbeitung brauchen Sie nicht weiter zu suchen als JBT. Wir haben mehr als nur Maschinen, um Ihren Betrieb zu unterstützen.

Sie im Mittelpunkt

Als modernes und zukunftsorientiertes Unternehmen sucht JBT stets nach Möglichkeiten, seinen Kunden mehr Wert zu bieten. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, Ihnen die Aufmerksamkeit und den Respekt entgegenzubringen, den Sie verdienen.

Wir tun dies nicht nur, weil es das Richtige ist, sondern auch, weil es ein gutes Geschäft ist. Sie sind für uns mehr als nur ein Kunde, Sie sind ein Produktionspartner.

Unser Ansatz ist es, eine tiefere, konstruktivere und langfristige Beziehung zu Ihnen aufzubauen. Durch den Aufbau einer Beziehung hofft JBT, Sie besser und ganzheitlicher betreuen zu können - heute, morgen und alle Tage danach.

Zentren für Innovationen

Die Forschungs- und Technologiezentren von JBT sind ein erstaunlicher und einzigartiger Vorteil, den wir unseren Kunden bieten. Sie sind mehr als nur Testküchen oder -labore. In diesen Einrichtungen können Sie Maschinen ausprobieren, Produktionslinien erkunden und Ihre Rezepte und Techniken perfektionieren. Außerdem erhalten Sie exklusiven Zugang zu technischem Fachwissen und Daten.

Verbindung mit Experten

JBT ist seit weit über hundert Jahren in der Lebensmittelindustrie tätig. In dieser Zeit haben wir uns ein umfangreiches Wissen und viel Erfahrung angeeignet. Nutzen Sie diese Erfahrung voll und ganz aus! Lassen Sie unser talentiertes Team Ihre erste Anlaufstelle sein: FoodTech .

Sie erhalten diese zusätzliche Unterstützung, weil wir wissen, dass der Betrieb eines lebensmittelverarbeitenden Unternehmens sehr komplex sein kann. Manchmal kann das zusätzliche Engagement von JBT den Unterschied ausmachen. Wenden Sie sich an uns, wenn Sie Fragen, Bedenken oder Wünsche haben. Wir sind hier, um Ihnen zu helfen.