Der alco Pufferbunker AST mit Bodenschnecke/Förderwelle eignet sich zum Puffern und Fördern verschiedener Produkte. Der AST kann z.B. unter einem Austragsgehäuse eines alco Mischers AMP oder HotCook AHC platziert werden.

Sobald eine vorgelagerte Maschine den vorherigen Prozess abgeschlossen hat, kann das Produkt sehr schnell in den Puffertrichter entleert, für die weitere Verarbeitung zwischengelagert und dann kontinuierlich zu den nachgelagerten Maschinen befördert werden. Dieses Verfahren erhöht die Stundenleistung der vorgeschalteten (Koch-)Mischmaschine erheblich und ermöglicht die Umwandlung eines Chargenprozesses in einen kontinuierlichen Prozess.

Merkmale & Vorteile

  • Maschinenauslauf mit Auslaufstutzen (inkl. Druckerhöhung) zum optimalen Anschluss an Pumpe oder andere nachgeschaltete Maschinen (andere Ausführungen des Auslaufs sind möglich)
  • Inklusive Frequenzumrichter für variable Fördergeschwindigkeiten
  • Kraftübertragung mit Getriebemotor
  • Hauptlager durch Freiraum von der Produktdichtung getrennt
  • Schutzgitter über dem freien Trichterbereich
  • Totraumarme Dichtungen
  • Entworfen nach den neuesten Hygiene- und Sicherheitsstandards

Ausstattungsvarianten

  • Erhältlich in Größen von bis zu 12.000 Litern