JBT und SmartWash bringen Fresh-Cut-Sicherheitstechnologie nach Europa

JBT und der Spezialist für Lebensmittelsicherheitstechnologie SmartWash Solutions™ haben den Beginn einer neuen europäischen Allianz zwischen den beiden Unternehmen bekannt gegeben, die entwickelt wurde, um eine innovative Kombination aus Wissenschaft, Technologie und Technik für Verarbeiter von Frischprodukten in Europa bereitzustellen.

Das patentierte SmartWash Solutions-System wurde ursprünglich 2009 in den USA eingeführt und bietet Pinpoint Process Control™ für Waschwassersysteme in der Lebensmittelverarbeitung, wodurch Kreuzkontaminationen verringert und die Lebensmittelsicherheit verbessert werden. Das System hat sich bei der Eindämmung von Kreuzkontaminationen als so effektiv erwiesen, dass es inzwischen von über 50 % der US-amerikanischen Frischwarenindustrie eingesetzt wird, was mit der Eröffnung von SmartWash Solutions BV in den Niederlanden zur Expansion nach Europa führte.

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