Vorbereitung & Schnittbereich

JBT Urtasun bietet alle notwendigen Ausrüstungen für die Aufbereitung der verschiedenen Pflanzen an, so dass keine unnötigen Teile benötigt werden und nur das zu behandelnde Produkt in der gewünschten Form vorliegt.

In diesem Bereich des Produktionsprozesses integrieren wir die notwendigen externen Geräte (Cutter, Selektoren, etc.).

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Juliana Hobel

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Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada por el Gobierno de Navarra y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (40%) a través del Programa Operativo FEDER 2021-2027 de Navarra

Blanchierbereich

JBT Urtasun bietet eine Reihe von Modellen an, die so konzipiert sind, dass sie die Investition und den Energieverbrauch optimieren, um die unterschiedlichsten Produktionsanforderungen zu erfüllen.

Die Flexibilität bei der Kombination verschiedener mechanischer Konstruktionen mit unterschiedlichen Automatisierungsgraden, Prozessstufen und optionalen Vorrichtungen gewährleistet, dass alle Anlagen vollständig auf die Bedürfnisse jedes einzelnen Kunden zugeschnitten werden können.

Unsere Blancheure sind mechanisch so konzipiert, dass sie strenge Hygienekriterien erfüllen und zudem leicht zu reinigen sind. Unsere Programmierung ermöglicht es, den Blanchierprozess bei minimalem Energiebedarf zu optimieren.

JBT Urtasun bietet Blanchiermaschinen für Getreide und Blattprodukte an.

Wir bieten alle Arten von Technologien für die verschiedenen Maschinenbereiche an:

  • Wasser- und / oder Dampfheizung
  • Wasser- und/oder Dampfkühlung
  • Ausrüstung für die Reisverarbeitung

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Allgemeine Prozesse

JBT Urtasun bietet die für die korrekte Verarbeitung verschiedener Gemüsesorten erforderliche Ausrüstung, um Verluste und Schäden zu minimieren und die maximale Qualität des Endprodukts zu gewährleisten.

Einige Beispiele sind Verglasungssysteme, Behälterbefüllung, Filter, Pumpensysteme usw.

Gemüse- und Obst-Blocker Octamix

Mit Hilfe eines hydraulischen Arms bricht OctaMix die in Oktabins gelagerten gefrorenen Obst- und Gemüseblöcke auf und verhindert so den Rückgang des Produkts.

Der hydraulische Arm fährt in die Box und dreht sich, um die gefrorenen Blöcke aufzubrechen. Der OctaMix ist mit 1, 2 oder 4 Bohrarmen erhältlich, je nach den Abmessungen der Kisten.

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Bereich nach dem Einfrieren

Nach dem Einfrieren des Gemüses bietet JBT Urtasun die Ausrüstung, die für die verschiedenen Aufgaben vor der Verpackung oder Lagerung von Obst und Gemüse erforderlich ist.

  • Produktkontrolle
  • Sortieren und Klassifizieren
  • Mischen
  • Beschickung der Verpackungslinie

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Transport

JBT Urtasun bietet eine breite Palette von Ausrüstungen an, die alle Transportanforderungen einer Industrieanlage abdecken.

  • Gürtel
    • Feste Seitenbänder
      Faltbare Seitenbänder
      Muldenbänder
      Gefaltetes Blattband
  • Aufzüge
    • Redler-Elevatoren: Geräte in Schwanenhalsform, die vollständig geschlossen sind und das Produkt über ein Schleppsystem befördern.
    • Endlosförderer
    • Walzen
    • Kettenförderer
  • Vibratoren(mehr erfahren)

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Abfallbeseitigungssystem

JBT Urtasun hat ein Abfallmanagementsystem entwickelt, bei dem die Abfälle aus den Obst- und Gemüseverarbeitungslinien abgesaugt und an einem einzigen Punkt zentralisiert werden.

Dadurch entfallen jegliche Art von Transportbändern oder anderen Ausrüstungen, die traditionell für den Abtransport von Abfällen verwendet werden, wodurch die Kosten und die Probleme, die manchmal damit verbunden sind, entfallen.

Das von Urtasun entwickelte System ermöglicht auf kleinstem Raum und mit minimalem Energieverbrauch die effiziente und hygienische Entsorgung von frischem und gefrorenem Obst und Gemüse.


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Rüttler

JBT Urtasun verfügt über eine breite Palette von Rüttlern, die in den verschiedenen Bereichen des Produktionsprozesses eingesetzt werden können:

  • Transport
  • Reinigung
  • Einstufung
  • Sortierung
  • Entleeren
  • Verglasung

Unsere Geräte werden mit einer Reihe von Technologien betrieben:

  • Brachiale Gewalt
  • Eigenfrequenz
  • Elektromagnetik
  • Servo-Vibratoren

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Urtasun Produktionslinien

urtasun Mehrproduktlinie 567

Die von JBT Urtasun entwickelten Anlagen zeichnen sich durch ihre Robustheit und Langlebigkeit aus und garantieren maximale Leistung und optimale Produktverarbeitung, um ein hochwertiges Endergebnis zu erzielen.

Unser technisches Team arbeitet eng mit unseren Kunden zusammen, um das Layout zu entwickeln, das ihren Bedürfnissen und Anforderungen am besten entspricht.

urtasun Erbsenverarbeitung

Erbsenverarbeitung

Urtasun verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Herstellung von Erbsenverarbeitungslinien, von denen einige eine Kapazität von mehr als 30 Tonnen pro Stunde haben.

Integrierte Prozessbereiche


urtasun Spinatverarbeitung

Verarbeitung von Spinat

Neben der traditionellen Verarbeitungslinie für Spinat hat Urtasun vor kurzem wichtige Neuerungen bei den Verarbeitungslinien für dieses Produkt eingeführt: ein Trockenreinigungssystem als Alternative zur traditionellen Trommel sowie ein Wasserstrahlschneidesystem zur Herstellung des Endprodukts.

Integrierte Prozessbereiche


urtasun Verarbeitung grüner Bohnen

Verarbeitung von grünen Bohnen

Urtasun verfügt über alle notwendigen Anlagen für die Verarbeitung von grünen Bohnen, die je nach den spezifischen Anforderungen des Verarbeiters in verschiedenen Ausführungen geliefert werden können.

Integrierte Prozessbereiche


urtasun Brokkoli und Blumenkohl Verarbeitung

Verarbeitung von Brokkoli und Blumenkohl

Neben den für alle Gemüseverarbeitungslinien üblichen Maschinen bietet Urtasun auch spezielle Anlagen für die Verarbeitung von Brokkoli und Blumenkohl an: Verglasungssysteme und Sortiermaschinen. Wir können verschiedene Entkernungssysteme installieren, die mit den erforderlichen Peripheriegeräten ergänzt werden können.

Integrierte Prozessbereiche


urtasun Mehrprodukt

Multi-Produkt

Um die Märkte zu bedienen, die ein Höchstmaß an Anpassungsfähigkeit bei den Lebensmittelverarbeitungslinien erfordern, bietet Urtasun Linien mit Ausrüstungen an, die für so unterschiedliche Produkte wie Okra, Mulukhiyah, Beeren verwendet werden können und die, ergänzt durch spezifische Ausrüstungen, die Verarbeitung einer breiten Palette von Gemüse ermöglichen.

Layout Multi-Produktlinie

urtasun Mehrproduktgrafik

urtasun mischen

Mischen von Linien

Neben der robusten mechanischen Konstruktion zeichnen sich unsere Geräte auch durch eine hohe Arbeitsgenauigkeit aus, die minimale Abweichungen von der geforderten Formel garantiert.

Lösungen


urtasun Fütterung zur Verpackung

Zuleitung zu den Verpackungslinien

Urtasun garantiert die korrekte Zuführung von Mehrfachwaagen und anderen Geräten im Verpackungsbereich durch Zuführungslinien, in die alle erforderlichen externen Geräte (optische Sortierer, Metalldetektoren usw.) integriert werden können.


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Wolf-tec

Wolf-tec

Unsere wissenschaftlich fundierten und serviceorientierten Produkte von Wolf-tec sind hochgradig individuelle Lösungen, die auf die besonderen Bedürfnisse jedes Partners zugeschnitten sind.


Vor der Aufnahme in die JBT-Familie bot Wolf-tec fast vier Jahrzehnte lang qualitativ hochwertige und präzisionsgefertigte Lösungen an. Der heutige wettbewerbsorientierte Markt verlangt nach Anlagen, die sich durch betriebliche Einsparungen und eine Begrenzung der Gesamtbetriebskosten schnell amortisieren. Genau hier zeichnet sich die einzigartige Verarbeitungstechnologie von Wolf-tecaus.

Von den überragenden Misch- und Kühlfunktionen der Solemischtanks von Wolf-tecüber die dynamische Nadelsteuerung der IMAX-Präzisionsinjektoren bis hin zur Temperaturführungstechnologie des revolutionären Polar Massager - die innovativen Verarbeitungssysteme von Wolf-tecoptimieren die Produktkonsistenz und -qualität. Und das ist es, was sich auf das Endergebnis auswirkt.

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Wir sind für Sie da und helfen Ihnen bei jedem Schritt.