Unser KSR-1T Truthahn-Kielstreifen-Entferner wurde entwickelt, um den Kielstreifen von einem vollen Truthahnbrustfilet zu entfernen, wobei das Filet in drei Teile geschnitten wird: zwei Brustlappen und einen mittleren Kielstreifen. Der hohe Grad an Genauigkeit und Konsistenz verbessert die Ausbeute im Vergleich zur manuellen Verarbeitung und erfordert nur einen einzigen Lader in einer Kapazität mit geringer Belastung, die kein umfangreiches Trimmtraining erfordert.
Merkmale & Vorteile
- Effizientes, effektives und konsistentes Entfernen von Kielstreifen
- Positionierte Downline aus der Entfernung der gesamten Brust
- Effektiv bei 22-25 ganzen Brüsten pro Minute
- Verbessert die Ausbeute im Vergleich zur manuellen Kielstreifenentfernung
- Reduziert den Arbeitsaufwand - nur ein einziger Lader erforderlich
- Einfacher Ladevorgang ohne Einarbeitung
Details
- Elektrische Anforderungen:
- (1) 2 hpmotor; 480V, 3, 60 Hz, 15 Ampere
- (2) 1/2-PS-Motoren; 480 V, 3, 60 Hz, 15 A
- Wasseranforderungen: 1/4 NPT-Anschluss; 2,0 gpm, mindestens 40 psi, Raumtemperatur
- Produktionsrate: 22-25 Hühner- oder Schmetterlingsbrüste/min
