Verarbeitung von Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten

Hochwertige Verarbeitungsgeräte, die Ihnen helfen, die Stückkosten zu senken und gleichzeitig die sich ändernden Produktanforderungen der Verbraucher zu erfüllen

JBT, die Quelle für Proteinverarbeitungsanlagen

In der modernen Gesellschaft ist der Verzehr von Eiweiß sehr beliebt geworden. Auch die Sicherheit von Geflügel, Meeresfrüchten und Fleisch gewinnt zunehmend an Bedeutung - und an Bedeutung. Angesichts der gestiegenen Nachfrage und der erhöhten Aufmerksamkeit für die Produktqualität benötigen Sie flexible Lösungen, die Ihr Unternehmen unterstützen:

• Mit den massiven und sich schnell entwickelnden Verbraucherpräferenzen Schritt halten
• Kontinuierlich sichere Produkte gewährleisten
• Schnelles Reagieren auf technologische, gesetzliche oder andere Veränderungen

JBT kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, in der dies Realität geworden ist. Seit über 60 Jahren arbeiten wir mit Proteinverarbeitern auf der ganzen Welt zusammen, um qualitativ hochwertige Lösungen zu entwickeln, die Ihnen den Erfolg ermöglichen.

Das Ergebnis? Unsere Markenfamilie hilft Ihnen, auf Markttrends zu reagieren, Kosten zu senken und neue Produktangebote zu entwickeln. Darüber hinaus nutzen wir alle unsere Erfahrungen, um Ihren Betrieb mit hervorragender Software, Dienstleistungen und Wartung weiter zu unterstützen. JBT ist das Gesamtpaket.

Geflügelverarbeitung

Huhn, Truthahn, Ente und anderes Hausgeflügel landen in immer größeren Mengen auf unseren Tellern und in unseren Schüsseln. Dies ist möglicherweise auf das neu entdeckte Gesundheitsbewusstsein oder auf eine eiweißbetonte Ernährung zurückzuführen.

Um den Anforderungen Ihrer Kunden gerecht zu werden, bietet JBT Lösungen wie Inspektionssysteme, Planier- und Portioniersysteme, Injektions- und Mariniersysteme, Zubereitungssysteme, Beschichtungssysteme, Brat- und Kochsysteme, Gefriersysteme, Eintauchkühler und Geflügelbeutelmaschinen. Wir bieten Systeme und Geräte für jede Phase der Geflügelverarbeitung.

Verarbeitung von Meeresfrüchten

Wenn sich die weltweiten Trends fortsetzen, werden die Menschen in den kommenden Jahren noch mehr Meeresfrüchte essen. Die Beachtung des persönlichen Wohlbefindens, das Interesse an der Erforschung verschiedener kulinarischer Traditionen, die verbesserte wirtschaftliche Kaufkraft usw. könnten diese Entwicklung vorantreiben.

Als Lebensmittelhersteller stehen Sie vor der Herausforderung, Produkte herzustellen, die schmackhaft, gesund und sicher sind. JBT ist darauf vorbereitet, Sie mit der Ausrüstung - und mehr - zu versorgen, die Sie zur Erfüllung Ihrer Aufgabe benötigen. Wir bieten Inspektionssysteme für grätenfreien Fisch, eine breite Palette von Schnellgefrierlösungen , HPPs, Traysealer und mehr für eine effiziente, vielseitige und hygienische Verarbeitung von Meeresfrüchten.

Fleischverarbeitung

Mit dem zunehmenden Wohlstand und der steigenden Vorliebe für Rind-, Lamm- und anderes Wildfleisch ist der Fleischkonsum so unersättlich wie eh und je. Käufer und Esser sind auf der Jagd nach Waren, die von Rippchen und Filets bis hin zu Jerky-Snacks reichen.

Für die Fleischverarbeitung kann JBT Sie mit allen Maschinen ausstatten, die Sie benötigen - zum Beispiel mit Fleischpressen und Injektionstechnik. Mit JBT können Sie nichts falsch machen.

Merkmale & Vorteile

Die Proteinverarbeitungsanlagen von JBT haben alle Eigenschaften - und mehr! - die Sie von Maschinen der Spitzenklasse erwarten. Diese Funktionen sind mehr als nur Schnickschnack. Sie ermöglichen eine gleichbleibend schnelle, präzise und sichere Produktion von Lebensmitteln.

• Sanitär - Hygienisches Design und Konstruktion für bessere Reinigungsfähigkeit
• Anpassungsfähigkeit - Fähigkeit, eine Vielzahl von Produkten zu verarbeiten
• Ausbaufähig - Kann zusätzliche Geräte für zusätzliche Verarbeitung hinzufügen
• Innovation - Umfassende Testmöglichkeiten zur Unterstützung der Produktentwicklung
• Support - Globale Support-Mitarbeiter stehen zur Verfügung

Lassen Sie es uns wissen, wenn Sie Fragen zu diesen Funktionen haben oder wissen möchten, wie sie Ihren Betrieb unterstützen.

Ausstattung Ihrer gesamten Proteinproduktionslinie

Ob Sie nun eine oder mehrere Maschinen suchen, JBT hat, was Sie brauchen. Unser komplettes Produktprogramm - das sehr umfangreich ist - bietet wahrscheinlich mehrere Maschinenoptionen für jeden Schritt Ihres Prozesses. Wir haben immer die richtige Ausrüstung, um die Arbeit richtig zu erledigen.

Mit der Qualität und Vielfalt der von JBT angebotenen Lebensmittelverarbeitungsanlagen sind Sie in der Lage:

• Beziehen Sie Ihre gesamte Ausrüstung bequem von einem einzigen Anbieter
• Passen Sie Ihre Produktionslinie an Ihre Bedürfnisse an
• Mischen und kombinieren Sie Marken, um genau das zu bekommen, was Sie wollen
• Einfacher Austausch einzelner Elemente Ihrer aktuellen Produktionslinie
• Flexibler auf Veränderungen reagieren
• Reibungslosere Skalierung Ihres Betriebs

Unabhängig davon, für welche oder wie viele Maschinen Sie sich entscheiden, Sie werden feststellen, dass JBT die Montage Ihrer Produktionslinie einfach und problemlos gestaltet.

Alle Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung, die Sie brauchen

JBT kann eine Vielzahl von Lebensmittelindustrien und -anwendungen unterstützen. Mit unserem umfangreichen Angebot an hochwertigen Anlagen können Sie die vielen und unterschiedlichen Prozesse in Ihrer Lebensmittelproduktion bewältigen. Außerdem bieten wir Nachrüstsätze und Ersatzteile, Reinigungs- und Schmiermittel sowie Service- und Wartungsleistungen an, die Ihre Anlage wirklich zum Leben erwecken.

Bessere Ausrüstung sorgt für bessere Lebensmittelverarbeitung

Alles, was Ihrem Unternehmen zum Erfolg verhilft, ist eine gute Sache. Dieser Gedanke ist der Kern aller JBT-Produkte, mit dem Ziel, Lösungen zu schaffen, die:

• Gewährleistung robuster, zuverlässiger Geräte, die den Tests der Zeit und der Nutzung standhalten
• Optimieren Sie Ihre Abläufe und steigern Sie die Produktivität
• Vereinfachung der Lebensmittelverarbeitung und des gesamten Betriebs
• weniger Zeit für die Schulung der Bediener und für die Inbetriebnahme benötigen
• Auf Ihre spezifischen Bedürfnisse und Herausforderungen eingehen
• Erleichterung der Erreichung operativer Ziele - wie Qualitäts- und Effizienzziele

Dank dieser Liebe zum Detail und zur Qualität werden Sie viel erleben:

• Leichtere und minimale Wartung
• hohe Produktionseffizienz
• Weniger Ausfallzeiten aufgrund von Betriebsproblemen

JBT, Ihr Verbündeter in FoodTech

JBT deckt Sie ab, so dass Sie nicht länger nach Lösungen für Ihre End-to-End-Proteinverarbeitungsanforderungen suchen müssen.

Eine bessere Herangehensweise

Bei JBT reicht es nicht aus, Ihnen einfach ein paar Geräte und Dienstleistungen zu verkaufen und weiterzuziehen. Das zeigt Ihnen nicht die Aufmerksamkeit und den Respekt, den Sie verdienen. Und es ist wirklich nicht die Art, wie wir Geschäfte machen wollen.

Stattdessen ist JBT bestrebt, eine bereichernde, konstruktive und langfristige Beziehung zu Ihnen aufzubauen. Auf diese Weise können wir Sie jetzt - und in den kommenden Jahren - noch durchdachter und ganzheitlicher betreuen.

Zentren für Innovation und Erprobung

Die Forschungs- und Technologiezentren von JBT sind mehr als nur Testküchen oder Labors: Sie können Maschinen ausprobieren, Produktionslinienkonfigurationen erkunden und Ihre Rezepte und Techniken perfektionieren. Außerdem haben Sie Zugang zu technischem Fachwissen und Daten. Das ist wirklich ein bemerkenswerter und einzigartiger Vorteil von JBT!

JBT-Experten in greifbarer Nähe

JBT ist seit den späten 1800er Jahren in der Branche FoodTech tätig und verfügt über eine beeindruckende Wissensbasis. Wir möchten Sie ermutigen, von dieser Erfahrung und Expertise zu profitieren! Lassen Sie unser engagiertes und talentiertes Team Ihre erste Anlaufstelle sein.

Wir bieten Unterstützung auf höchstem Niveau, weil wir wissen, dass die Führung eines Lebensmittelproduktionsunternehmens sehr komplex sein kann. Es ist gut möglich, dass wir Lösungen für Ihre Herausforderungen und Antworten auf Ihre Fragen haben. Zögern Sie also nicht, sich mit Ihren Fragen an uns zu wenden - wir sind für Sie da.