Juntos haremos crecer su cartera de productos

En JBT tenemos un largo historial de creación de productos innovadores y soluciones técnicas para el procesamiento de alimentos. Pero además, también hemos reunido un amplio conocimiento sobre el procesamiento de alimentos y sobre cómo utilizar los equipos para crear el mejor producto, independientemente de si es de origen cárnico o vegetal. Por eso queremos ser su socio y trabajar juntos para hacer crecer su negocio, ayudándole a desarrollar productos sabrosos, nutritivos, saludables, seguros y competitivos.

Para ampliar nuestros conocimientos y probar nuevas ideas, con el objetivo de ayudarle a desarrollar sus productos, tenemos Centros de Investigación y Tecnología JBT en todo el mundo. Son centros de conocimiento centrados en casi todos los aspectos del procesamiento de alimentos. Nuestros especialistas han realizado decenas de miles de pruebas de aplicación en una amplia variedad de productos alimentarios. Las lecciones aprendidas en los Centros de Investigación y Tecnología se trasladan a las plantas de procesamiento de nuestros clientes en todo el mundo, pero siempre con el máximo respeto a la confidencialidad.

Para los productos proteínicos de origen cárnico o vegetal, disponemos de centros especiales de investigación y tecnología FoodTech. Con la mayor base de datos del mundo con pruebas de aplicación y más de 30 años de experiencia en el procesamiento de proteínas de origen cárnico y vegetal, sabemos cómo sacar el máximo partido a su producto en términos de sabor, rendimiento y consistencia. En nuestros Centros de Tecnología Alimentaria, ofrecemos formación y demostraciones de equipos para desarrollar nuevas ideas de productos y mejorar los procesos existentes. Nuestro experimentado personal tiene acceso a más de 10.000 aplicaciones de bases de datos, que se combinan con sus conocimientos para ofrecer métodos innovadores a una amplia gama de productos. Los Centros de Tecnología Alimentaria están totalmente equipados con los equipos de JBT.

JBT tiene las innovaciones de envasado que usted necesita, incluyendo soluciones de recorte automático con JBT Tipper Tie, que ofrece soluciones de recorte, enmallado, embolsado y etiquetado para todos y cada uno de los niveles de producción. Desde el punto de vista del producto acabado, JBT Proseal tiene la capacidad de sellar más de 35.000 variantes de formas y tamaños de bandejas, junto con los films superiores adecuados, y está armado para ayudarle y asesorarle en el sector en constante desarrollo de las soluciones de sellado de bandejas.

También podemos ayudarle con su receta de JBT Avure HPP probándola en nuestra cocina de ciencias de la alimentación y probándola en una máquina de producción de tamaño completo. Trabajaremos con usted para ajustar la formulación con el fin de optimizar el sabor, la textura y el aspecto, dar consejos sobre los perfiles de sabor y hacer recomendaciones para modificar las recetas y crear un delicioso producto HPP.

Así pues, si está interesado en desarrollar sus productos y procesos actuales, o en crear uno completamente nuevo, no dude en ponerse en contacto con nuestros expertos en procesamiento de alimentos.