Développez votre entreprise
dans le domaine des protéines d'origine végétale

La transition vers des protéines d'origine végétale est l'une des clés pour réduire l'impact environnemental de l'humanité. Nous pensons que il devrait être facile de se convertir ou de se développer à base de plantes, et nous sommes avec vous tout au long du processus ! JBT possède plus de 30 ans d'expérience dans le traitement des substituts de viande , la plus grande base de données au monde avec des tests d'application , et une large gamme de machines de qualité supérieure qui vous aideront à créer un produit plus compétitif et une ligne de production aux performances optimales.

Tirez le meilleur parti de votre offre de protéines d'origine végétale

Nous sommes avec vous sur toute la ligne

JBT est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions complètes dans le domaine de la transformation des aliments, offrant un large portefeuille de produits, tels que des congélateurs, des refroidisseurs, des friteuses, des cuiseurs et des fours. Nous pouvons vous aider à créer un produit protéique d'origine végétale rentable, fabriqué sur une ligne de production performante. Que vous ayez besoin d'un équipement de traitement alimentaire autonome ou de systèmes intégrés en ligne, nous pouvons vous fournir des solutions personnalisées à chaque étape. Nos équipements sont conçus pour améliorer les performances opérationnelles de votre ligne de production. Grâce à leur facilité d'utilisation et de nettoyage, à leur souplesse d'utilisation (quelle que soit l'origine de la protéine) et à leur encombrement minimal, nous pouvons vous aider à obtenir des délais d'exécution plus courts, une capacité plus élevée et un rendement accru. 

Notre marque Frigoscandia est le pionnier mondial de la congélation. Depuis plus de 60 ans, Frigoscandia permet de congeler presque tous les produits avec d'excellents résultats en termes d'apparence, de texture et de goût. En outre, cette technologie innovante permet de réduire les déchets alimentaires, d'améliorer l'hygiène et de prolonger la durée de conservation de tout produit d'origine végétale. Les congélateurs Frigoscandia sont équipés de systèmes avancés de dégivrage à l'air et de systèmes à faible volume qui vous aident à gérer une ligne de congélation plus sûre et plus efficace, tout en réduisant vos dépenses énergétiques et en minimisant les temps d'arrêt liés au gel.

Surveillez votre ligne de production en temps réel avec JBT iOPS®, notre plateforme d'optimisation des performances basée sur le cloud. iOPS® recueille et analyse les données de votre équipement et de votre processus, afin de détecter les problèmes potentiels avant qu'ils ne se transforment en véritables problèmes. Le système vous informe lorsqu'une action est nécessaire, afin de maximiser le temps de fonctionnement, la productivité et le profit. Sans effort.

Créer un produit à base de plantes compétitif

Créer une ligne de transformation alimentaire performante pour les produits d'origine végétale

Créer une ligne de transformation alimentaire performante pour les produits d'origine végétale

Réussir sa transition vers les protéines d'origine végétale

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