Développez la préservation de vos produits alimentaires avec JBT

Le consommateur moderne délaisse les aliments fortement transformés au profit de produits d'apparence fraîche et naturelle, et demande une gamme plus large de produits sains, nutritifs et savoureux dans une variété de types de contenants. La stérilisation par la chaleur est l'une des nombreuses technologies utilisées pour préserver la qualité des aliments et améliorer la durée de conservation des produits emballés. Chez JBT, nous travaillons sur la stérilisation en conteneur depuis 1921 et nous sommes heureux d'utiliser nos connaissances pour vous aider à développer votre activité.

Les technologies de stérilisation de JBT sont conçues pour offrir la combinaison optimale du coût unitaire le plus bas, de la préservation de la qualité et de la prolongation de la durée de conservation de vos produits emballés. Grâce à notre vaste expérience, nous pouvons vous assurer que vous obtenez la bonne configuration pour la stérilisation des aliments et des liquides.

Laissez-vous guider par nos experts en transformation des aliments
Nos centres de recherche et de technologie mondiaux vous aident à développer et à valider vos procédés thermiques et vos techniques d'emballage afin d'obtenir une qualité de produit constante, une sécurité alimentaire et une durée de conservation prolongée. JBT est une autorité reconnue en matière de procédés thermiques et se trouve dans la position unique de pouvoir offrir une expertise approfondie en matière de procédés thermiques concernant pratiquement tous les aliments à faible et à forte teneur en acide pour presque tous les types de systèmes de stérilisation et tous les types d'emballage. Nous pouvons également vous aider à former vos chefs de ligne et vos opérateurs au traitement thermique.

Les centres de recherche et de technologie de JBT comprennent une large gamme d'instruments de collecte de données pour les études de pénétration de la chaleur et les études de distribution. Sur la base de ces études, nous pouvons également vous fournir une analyse de la déviation du processus et le dépôt du processus thermique nécessaire à l'approbation de la FDA sur le marché américain.

Quelle que soit la taille de votre entreprise, nous pouvons vous aider à développer le processus optimal pour votre combinaison d'équipements et de produits, soit dans vos installations, soit dans notre installation pilote. Nous pouvons simuler n'importe quel stérilisateur et n'importe quelle remplisseuse-scelleuse pour vous aider dans le développement de nouveaux procédés de stérilisation, l'optimisation des procédés, les performances de sertissage des boîtes et les performances de remplissage des boîtes et des pots.  

Rencontrez nos experts en transformation alimentaire
Anuga FoodTec | Cologne Allemagne | 26/04/22 - 29/04/22 | Hall 6.1, Stand D030 & F049 

Pour obtenir une bonne installation de stérilisation des aliments et des boissons, il faut à la fois des connaissances et le bon équipement. Ne manquez donc pas l'occasion de rencontrer et de consulter nos experts en traitement des aliments. Ensemble, nous pouvons cibler les machines qui s'adaptent le mieux à vos produits, à vos lignes de production, aux vitesses des lignes et à l'évolution des spécifications des produits afin de préserver la qualité des aliments, d'améliorer le rendement de vos produits, de réduire les déchets alimentaires et d'augmenter la productivité.