Erweitern Sie Ihre Lebensmittelkonservierung mit JBT

Die modernen Verbraucher wenden sich von stark verarbeiteten Lebensmitteln ab und bevorzugen Produkte, die frisch und natürlich erscheinen. Sie verlangen eine größere Auswahl an gesunden, nahrhaften und geschmackvollen Produkten in einer Vielzahl von Verpackungsarten. Die Sterilisation durch Hitze ist eine von vielen Technologien, die zur Erhaltung der Lebensmittelqualität und zur Verbesserung der Haltbarkeit von verpackten Lebensmitteln eingesetzt werden, um die Nachfrage nach langer Haltbarkeit, gleichbleibender Produktqualität und Lebensmittelsicherheit zu steigern. Bei JBT arbeiten wir seit 1921 mit der Sterilisation in Behältern und wir freuen uns, unser Wissen zu nutzen, um Ihnen bei der Entwicklung Ihres Unternehmens zu helfen.

Die Sterilisationstechnologien von JBT sind so konzipiert, dass sie die optimale Kombination aus niedrigsten Stückkosten, Qualitätserhalt und verlängerter Haltbarkeit für Ihre verpackten Produkte bieten. In Verbindung mit unserer umfassenden Erfahrung können wir sicherstellen, dass Sie die richtige Lösung für die Sterilisation von Lebensmitteln und Flüssigkeiten erhalten.

Lassen Sie sich von unseren Experten für Lebensmittelverarbeitung beraten
Unsere globalen Forschungs- und Technologiezentren unterstützen Sie bei der Entwicklung und Validierung Ihrer thermischen Verfahren und Verpackungstechniken, um eine gleichbleibende Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und längere Haltbarkeit zu erreichen. JBT ist eine anerkannte Autorität auf dem Gebiet der thermischen Verfahren und befindet sich in der einzigartigen Lage, ein umfassendes Fachwissen über thermische Verfahren für praktisch alle säurearmen und säurehaltigen Lebensmittel für nahezu jede Art von Sterilisationssystem und jede Art von Verpackung anzubieten. Wir können Sie auch bei der Schulung Ihrer Linienmanager und Bediener für thermische Verfahren unterstützen.

Die Forschungs- und Technologiezentren von JBT verfügen über eine breite Palette von Datenerfassungsinstrumenten für Wärmeeindringungs- und Verteilungsstudien. Auf der Grundlage dieser Studien können wir Ihnen auch Prozessabweichungsanalysen und das für die FDA-Zulassung auf dem US-Markt erforderliche Thermal Process Filing anbieten.

Unabhängig von der Größe Ihres Unternehmens können wir Ihnen helfen, das optimale Verfahren für Ihre Geräte- und Produktkombination zu entwickeln, entweder in Ihren Einrichtungen oder in unserer Pilotanlage. Wir können jeden Sterilisator und jede Verschließmaschine simulieren, um Sie bei der Entwicklung neuer Sterilisationsverfahren, der Prozessoptimierung, der Verschließleistung von Dosen und der Abfüllleistung von Dosen und Gläsern zu unterstützen.  

Treffen Sie unsere Experten für Lebensmittelverarbeitung
Anuga FoodTec | Köln | 26/04/22 - 29/04/22 | Halle 6.1, Stand D030 & F049 

Für die richtige Sterilisation von Lebensmitteln und Getränken sind sowohl Kenntnisse als auch die richtige Ausrüstung erforderlich. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, sich mit unseren Experten für Lebensmittelverarbeitung zu treffen und zu beraten. Gemeinsam können wir die Maschinen auswählen, die am besten zu Ihren Produkten, Produktionslinien, Liniengeschwindigkeiten und wechselnden Produktspezifikationen passen, um die Lebensmittelqualität zu erhalten, Ihre Produktausbeute zu verbessern, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Produktivität zu steigern.