Erweitern Sie Ihre Obst- und Gemüseverarbeitungsmöglichkeiten mit JBT

Die Verbraucher fordern sicherere, hygienischere und gesündere Lebensmittel. Und der Saftmarkt wächst in neue Produktbereiche hinein, wie z. B. Saft aus Gemüse oder Superfrüchten. Deshalb sollten Sie sich mit einem Partner für die Lebensmittelverarbeitung zusammentun, der über das Wissen, die Ausrüstung und die Lösungen verfügt, um die Erträge aus den Rohstoffen zu maximieren und gleichzeitig die gewünschten physikalischen Eigenschaften des Produkts zu optimieren. Die Zusammenarbeit mit JBT bietet Ihnen nicht nur all das, sondern auch den Vorteil, dass Sie von all dem Wissen profitieren, das wir auf Märkten und in Branchen auf der ganzen Welt gesammelt haben.

JBT bietet ein umfassendes Angebot an Systemen für die Verarbeitung, Extraktion, Veredelung, Pasteurisierung, Sterilisierung und Abfüllung von Obst. Wir haben auch Komplettlösungen für Tomaten, Zitrusfrüchte und gemäßigte Früchte. Unser umfangreiches Sortiment an Obst- und Gemüseverarbeitungsanlagen eignet sich für alle Arten von Lebensmittelprodukten. Ganz gleich, ob Sie nur einzelne Ausrüstungsgegenstände benötigen oder eine vollständig integrierte Verarbeitungslinie von Grund auf aufbauen möchten, wir haben, was Sie brauchen.

Die derzeit auf dem Markt befindlichen neuen Gemüse- und Fruchtsaftmischungen reichen von dünnen "kalt extrahierten" Säften bis hin zu Smoothies und Saftgetränken, die Püree und andere Zutaten enthalten. Die Herstellung von Gemüsesäften und -pürees umfasst häufig drei wichtige Arbeitsschritte: Zerkleinerung, Extraktion und Endverarbeitung. Während es viele konkurrenzfähige Verfahren gibt, hat JBT ein neues, modulares, kontinuierliches und hygienisches System entwickelt, das in der Lage ist, bis zu 5 Tonnen Rohprodukt pro Stunde zu verarbeiten und 15 bis 25 GPM Saft/Püree für kleine bis mittelgroße Hersteller zu erzeugen.

Treffen Sie unsere Experten für Lebensmittelverarbeitung
Anuga FoodTec | Köln | 26/04/22 - 29/04/22 | Halle 6.1, Stand D030 & F049 

Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, Ihr Unternehmen und Ihre Herausforderungen mit unseren Experten für Lebensmittelverarbeitung zu besprechen. Gemeinsam können wir die Maschinen auswählen, die am besten zu Ihren Produkten, Produktionslinien, Liniengeschwindigkeiten und wechselnden Produktspezifikationen passen, um den perfekten Frischwarenprozess zu schaffen, Ihre Produktausbeute zu verbessern, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Produktivität zu steigern.