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Obtenez jusqu'à 25 % de rendement en plus et maximisez l'utilisation, le débit et la flexibilité avec la nouvelle portionneuse à jet d'eau intelligente JBT DSI™ 812. Sa conception compacte convient à de nombreuses capacités de production différentes et s'intègre parfaitement à votre ligne. La technologie éprouvée du jet d'eau donne déjà un avantage concurrentiel à de nombreux producteurs de volaille en Europe et dans le monde.

un rendement à la pointe de la technologie

UN RENDEMENT DE POINTE

Améliorez votre rentabilité

Maximiser le rendement et les bénéfices en trouvant les stratégies de coupe optimales pour chaque pièce de produit brut grâce à une technologie unique de balayage laser et à des algorithmes intelligents qui localisent la graisse et déterminent la forme, l'épaisseur et le poids.

flexibilité à la pointe de la technologie 2

UNE FLEXIBILITÉ DE POINTE

Découvrez le modèle de portionnement réussi

Générer rapidement des formes complexes sur mesure
dans n'importe quelle forme en un seul passage tout en respectant les objectifs de poids et de dimension avec le jet d'eau à haute pression DSI 812 et le logiciel de portionnement DSI Q-LINK™.

une efficacité à la pointe de la technologie

UNE EFFICACITÉ DE POINTE

Alimentez votre portionneur avec du kérosène

Augmentez le rendement, maximisez le débit et améliorez la qualité des produits en passant d'une découpe manuelle ou semi-automatique à une portionneuse à jet d'eau en ligne entièrement automatisée et intelligente, d'un encombrement comparable à celui d'une découpeuse à lame.

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Découvrez le DSI 812 en action !

Vous êtes curieux de savoir comment le JBT DSI 812 peut rendre votre processus de portionnement plus efficace, plus intelligent et plus rentable ? Réservez une démonstration dans notre Food Tech Center à Helsingborg, en Suède, avec nos experts en portionnement DSI. Ou réservez une démonstration sur site dans votre propre installation et environnement de production.

Produire pour QSR

PRODUIRE POUR QSR ?

Optimisez la précision de vos portions et répondez à la demande de chaque client

Le JBT DSI 812 vous donne un contrôle total sur le portionnement de la volaille, vous permettant d'atteindre de nouveaux clients QSR avec des exigences élevées en matière de poids et de dimensions et de maximiser le rendement et l'utilisation.

coupe à la main

COUPER À LA MAIN ?

Le portionnement en ligne et l'augmentation de la production

Augmentez votre rendement, éliminez le risque d'erreur humaine et utilisez vos employés dans d'autres domaines grâce à la portionneuse à jet d'eau JBT DSI 812, entièrement automatisée et intelligente.

découpe de volaille dsi

L'UTILISATION D'UN COUPE-LAME ?

Augmentez votre rendement jusqu'à 25 % grâce à un portionneur flexible

Générez rapidement des formes de découpe complexes sur mesure dans n'importe quelle forme en un seul passage tout en respectant les objectifs de poids et de dimensions avec le jet d'eau haute pression DSI 812 et le logiciel de portionnement DSI Q-LINK™.

rendre durable

LE RENDRE DURABLE

Économiser les ressources - et la planète

Le JBT DSI 812 fait un meilleur usage des ressources précieuses de la planète en réduisant les déchets alimentaires grâce à un rendement et une utilisation maximisés du produit, tout en économisant de l'énergie et en optimisant l'utilisation de l'eau, ce qui rend votre processus plus durable.

Vous souhaitez développer votre activité de portionnement ?

Apprenez-en plus sur nos produits et découvrez comment nous pouvons vous aider à chaque étape.

Découvrez en avant-première notre nouveau DSI 812

25% de rendement en plus

Obtenez jusqu'à 25 % de rendement en plus avec le portionneur à jet d'eau JBT DSI 812.

Plus de 50 motifs uniques

JBT DSI 812 dispose de plus de 50 modèles pour différents types de portions.

30% de capacité en plus

Portionnement unique à grande vitesse avec le Jet-Blocker JBT DSI 812.

À PROPOS DE JBT

Renforcez votre activité avicole avec JBT

Chez JBT, nous nous engageons à assurer votre réussite et à être votre partenaire à long terme. Pour nous, il ne suffit pas de fournir une solution de traitement alimentaire de pointe et évolutive. Nous voulons travailler avec vous pour renforcer votre activité avicole et partager nos connaissances, en vous aidant à optimiser vos performances opérationnelles et à maximiser votre temps de fonctionnement grâce à la maintenance prédictive, tout en réduisant votre coût total de possession.

Être un partenaire à service complet signifie que nous pouvons vous fournir toutes les solutions et les connaissances dont vous avez besoin pour renforcer votre activité avicole. Cela signifie également que nous offrons des solutions flexibles qui peuvent être facilement adaptées à la croissance de votre entreprise et que nous vous aidons à trouver l'installation la mieux adaptée à vos besoins. Mais surtout, cela signifie que nous nous engageons à faire en sorte que votre exploitation soit aussi efficace, stable et optimisée que possible, aujourd'hui et à l'avenir. Nous sommes avec vous, jusqu'au bout.™

Le flou de la FTC

JBT Food Technology Center (FTC) pour les protéines à Helsingborg, Suède. Depuis plus de 40 ans, les centres de technologie alimentaire de JBT sont une destination populaire pour des centaines de transformateurs de produits alimentaires dans le monde entier.