Resultados da pesquisa
Centro de inovação alimentar da HPP de Great Lakes aberto para negócios
O Great Lakes HPP Food Innovation Center em Taylor, Michigan, nos arredores de Detroit, já está aberto para negócios. Jack e Annette Aronson, co-fundadores da Garden [...]
Conselho de pressão fria impulsiona a HPP
Embora o processamento de alta pressão (HPP) já exista há anos, como tecnologia de alimentos, ele está realmente se destacando. Graças ao desejo dos consumidores por [...]
HPP Food Services expande a máquina AV-X HPP
Quando a HPP Food Services em Wilmington, Califórnia, perto do porto de Los Angeles, adquiriu uma máquina de processamento de alta pressão (HPP), eles queriam uma que [...]
A demanda por frescor leva a mais HPP
Parece que a seção refrigerada do seu supermercado local está se expandindo? E você já notou que cada vez mais produtos que você [...]
Crescimento da HPP e selo do consumidor
Desde selos de dietas especiais que verificam se os produtos estão livres de determinados ingredientes vilipendiados (como glúten, produtos de origem animal ou paleo no-nos) ou selos que garantem [...]
Ascensão da HPP e lançamento do novo selo de consumidor
A formação do CPC foi motivada por vários fatores. O primeiro foi o desejo de que todos que utilizam a tecnologia HPP sigam os processos e procedimentos adequados - sem atalhos. [...]
Cold Pressure Council lança novo selo de consumidor HPP
O Cold Pressure Council tem grandes esperanças em seu novo selo de consumidor HPP. O grupo prevê que os consumidores vejam o selo e sintam o mesmo halo [...]
Usando a pressão para estimular a inovação em bebidas premium
CHICAGO - As bebidas perecíveis prontas para beber (R-.T-.D.) que os varejistas estocam nas muitas caixas refrigeradas encontradas em todo o supermercado continuam a crescer em variedade graças a [...]
O que e como a geração do milênio está comendo
Este ano, a geração do milênio está pronta para ter mais poder aquisitivo do que os Baby Boomers, e isso pode ser uma vantagem para os produtos HPP. Seu comportamento de compra [...]
Potencialize sua linha de produtos com HPP sem grandes investimentos
Você está convencido do processamento de alta pressão: a vida útil que ele acrescenta ao seu produto, o rótulo limpo e a integridade nutricional. Mas você não está totalmente [...]