Preservar a qualidade de alimentos e bebidas e prolongar a vida útil através do processamento térmico contínuo ou em lote
Esterilização do Container JBT, A Escolha Segura
A esterilização é um tema quente. Muito literalmente, você está aproveitando o poder do calor para tornar seus produtos mais seguros e de vida mais longa. É também um assunto popular porque pode ser complicado implementar os processos e máquinas corretos para suas necessidades de esterilização de recipientes.
É aí que JBT reina a supremacia! Nossas tecnologias de esterilização são projetadas para oferecer a combinação ideal do menor custo unitário, preservação da qualidade e maior vida útil para seus produtos embalados. Aliado à nossa ampla experiência, você sabe que obter a esterilização adequada de alimentos e líquidos é uma coisa certa.
Nosso equipamento começa com seus recipientes não estéreis cheios e selados - com os alimentos não estéreis ou líquidos em seu interior. O produto passa então pela linha de processamento de esterilização, concluindo com um recipiente e conteúdo totalmente esterilizados. Usando este comprovado processamento térmico, nosso equipamento:
- Torna os produtos alimentícios de baixa acidez (pH > 4,5) seguros para comer e beber
- Empurra essa data de expiração para mais longe
- Nega a necessidade de refrigeração de produtos
- Aumenta a estabilidade do produto
- Vedações em nutrição, frescor e sabor
- Elimina a necessidade de aditivos não naturais para a segurança e estabilidade do produto
- Possibilita uma ampla distribuição varejista
JBT, Com Você a Cada Passo do Caminho
Se você precisa de uma máquina ou 10 - uma unidade de reposição para entrar em sua linha de produção existente ou um conjunto de produção totalmente novo - JBT é sua resposta. Você verá que temos um amplo estoque de soluções de esterilização, provavelmente com várias opções adequadas a seus produtos e processos.
Você logo perceberá que a qualidade e a variedade dos equipamentos de esterilização em contêineres da JBT é uma vitória para seu negócio. Nossa ampla gama de ofertas de classe mundial significa que você pode:
- Equipar convenientemente suas instalações de uma só vez
- Lidar com apenas um fornecedor
- Adapte sua linha de fabricação às suas necessidades
- Misture e combine marcas para obter exatamente o que você quer
- Substitua os componentes individuais em sua linha de produção atual
- Ajustar-se às mudanças de produto, operacionais ou regulamentares
- Dimensione sua produção suavemente
Se isso não for suficiente, os kits de atualização, peças, manutenção e treinamento do JBT são excelentes complementos. Eles aproveitam ao máximo o seu equipamento de esterilização o mais próximo possível do esforço.
A vantagem aqui é que o JBT pode fornecer todos os equipamentos que você precisar. Você terminará com soluções que são perfeitamente personalizadas para seus produtos. No entanto, você descobrirá que montar sua linha de processamento ainda pode ser uma experiência simples e não tributária.
Melhor engenharia significa um melhor processo de esterilização
Você se concentra na qualidade e nos detalhes em seus negócios. É natural que você exija o mesmo de seus fornecedores e equipamentos.
JBT está bem alinhado a essa forma de pensar. Isto transparece em nossos produtos devido às escolhas inteligentes que fizemos, a começar pela prancheta de desenho.
Desde o conceito até a construção, JBT pensa em projetar seus equipamentos para esterilização de recipientes pensando em você. Suas necessidades e desafios são a inspiração para todas as características e funcionalidades - como as apresentadas abaixo - que incluímos.
- Construído com os melhores métodos e materiais
- Integra-se com outras máquinas de processamento de alimentos
- Personalizabilidade e configurabilidade de acordo com suas necessidades
- Redução do tempo de implantação
- Requer menos treinamento do operador
- Vida útil mais longa
- Maior potencial de revenda
Como resultado destas capacidades, você pode esperar que seu esterilizador JBT in-container economize tempo, dinheiro e aborrecimentos.
Esterilização, Simplificada
Um caminho significativo para cortar a dificuldade e o caos em sua linha de produção? Opte por máquinas que não só são da mais alta qualidade, mas também especificamente destinadas para o produto que você está fabricando. Quase parece óbvio demais para dizer - mas muitas vezes é negligenciado como um meio viável de racionalizar as operações.
Equipamentos de alto funcionamento, bem escolhidos, podem ir muito longe para resolver os desafios que você encontra. Veja como:
- Processamento automatizado
- Troca de produção por botões de pressão
- Controles simples e intuitivos
- Treinamento mínimo necessário para o uso
- Reduz as oportunidades de erro humano
- Opções para atender às suas necessidades particulares
Os esterilizadores JBT tornam o processamento de seu produto mais fácil. Eles não param por aí, no entanto. Suas confiáveis máquinas de esterilização em contêineres tornam mais simples também atingir seus objetivos de desempenho - como manter a qualidade do produto, melhorar o rendimento, reduzir o tempo de inatividade, etc. Tudo isso faz parte da propriedade de nossas tecnologias.
Durável até o núcleo
Você tem ordens para preencher, ingredientes para processar e trabalhadores para se manter ocupado. As paradas de máquina não fazem parte de sua receita para o sucesso. Você precisa saber que seu equipamento será capaz de ligar o produto a partir do momento em que você o liga até o momento em que o desliga - todos os dias.
JBT está plenamente consciente de como o tempo de inatividade não programado pode causar estragos para seus negócios. É por isso que tornamos nossas máquinas tão pesadas. Nossa dedicação em fazer os produtos mais confiáveis - graças à construção robusta e aos materiais mais duros - resulta em:
- Manutenção mais fácil
- Custos mais baixos de propriedade
- Questões mínimas de serviço
- Mínimas interrupções devido a problemas de serviço
Características & Benefícios
Esterilizar seus produtos alimentícios com a tecnologia JBT é uma jogada inteligente. Com todas as características embaladas em nossas máquinas, você pode garantir com confiança a segurança de seus produtos. Todas estas capacidades proporcionam uma mistura ideal de processamento seguro, preciso e rápido.
- Facilidade - Soluções completas prontas para uso (turn-key) disponíveis
- Opções - Escolha de configuração de lote ou de processamento contínuo
- Rentabilidade - O mais baixo custo por unidade produzida
- Previsível - Produz segurança e qualidade consistentes do produto
- Inovação - Gama completa de serviços para melhorar as técnicas de processamento e embalagem em contêineres
- Apoio - Pessoal de apoio global para ajudar conforme necessário
Entre em contato conosco hoje com perguntas sobre estas características ou como elas podem beneficiar suas operações.
Uma marca que você conhece e confia
Não há duas maneiras - você precisa de máquinas robustas que não o decepcionem. É por isso que os produtores de alimentos como você procuram marcas que conquistaram os testes de tempo e uso.
Quando se trata de soluções de esterilização, JBT é o líder mundial. Deixamos nossa marca neste setor por sermos consistentemente confiáveis. Ter o JBT em sua linha de processamento pode ajudar seu negócio de inúmeras maneiras, como por exemplo:
- Maximizando o tempo de atividade
- Operando com segurança e eficiência
- Percebendo as vantagens de custo e produtividade
- Reduzindo o desperdício
Abrangente FoodTech Soluções
JBT faz mais do que apenas esterilizar os alimentos. Fornecemos uma ampla gama de máquinas para o processamento de todos os tipos de produtos. Na verdade, temos ofertas para mercados como:
- Frutas, nozes e legumes
- Aves, carne e frutos do mar
- Alternativas aos produtos lácteos e derivados
- Sucos e bebidas
- Óleos, sopas, molhos, temperos e molhos
- Comida para bebês
- Refeições prontas
- Comida para animais de estimação
- Produtos Farmacêuticos
Estes setores dependem do JBT para uma diversidade de soluções:
- Processamento asséptico
- Processamento de produtos frescos
- Processamento de frutas e legumes
- Conservação de alimentos
- Processamento secundário
Como você pode ver, JBT tem tudo o que você precisa antes, durante e depois de cada passo.
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JBT, seu aliado em FoodTech
Temos mais do que apenas máquinas à sua disposição. Como fornecedor de produtos e serviços ponta a ponta, você realmente não precisa olhar além do JBT para satisfazer todas as suas necessidades de processamento de alimentos...
Focado em Pessoas e Necessidades
Na JBT, você é mais do que uma venda para nós - você é um colega produtor. Como tal, forjar um relacionamento gratificante e duradouro com você é importante para nós. Ter um bom relacionamento nos permite servi-lo de forma mais atenciosa e holística e oferecer a atenção e respeito que você merece.
Sempre nos esforçamos para lhe dar o maior valor pelo seu tempo e investimento. Isto não é apenas a coisa certa a fazer, é um bom negócio. E esperamos estar colaborando com você por muito, muito tempo.
Centros de inovação
Deseja testar máquinas ou instalações de linhas de produção, aperfeiçoar suas receitas e técnicas, validar a segurança e qualidade dos produtos ou acessar conhecimentos técnicos e dados? Você pode fazer tudo isso - e depois alguns! - nos Centros de Pesquisa e Tecnologia do JBT e nos Centros de Tecnologia de Processos. Mais do que simples cozinhas de teste ou laboratórios, estas instalações incríveis são um bônus único e exclusivo de trabalhar conosco. Elas poderiam facilmente lhe dar uma vantagem sobre seus concorrentes.
Especialistas ao seu alcance
JBT tem estado na vanguarda do FoodTech por mais de cem anos. Neste tempo, acumulamos uma experiência invejável. Tire proveito disso! Deixe que nossos funcionários conhecedores sejam seu recurso.
Você recebe este nível superior de apoio porque administrar um negócio de processamento de alimentos pode ser difícil e nós não achamos que você deva fazer isso sozinho. Muitas vezes, uma pequena ajuda extra faz toda a diferença. Sempre que você tiver perguntas, preocupações ou solicitações - estamos aqui para você.