Nossos esterilizadores rotativos piloto, incluindo o 804 – Steritort mostrado acima, permitem que os processadores projetem processos térmicos com precisão e conduzam testes em um ambiente de planta piloto.
Características & Benefícios
- Permite que os processadores projetem com precisão processos térmicos, replicando o efeito das variáveis de tempo e temperatura em produtos alimentícios enlatados
- Realiza estudos piloto de planta simulando o tipo de equipamento que melhor se adapta aos requisitos do produto
- Simulações atmosféricas rotativas e de pressão rotativa podem ser conduzidas para determinar requisitos para produtos específicos
Detalhes
- Leite evaporado
- Creme
- Refeições prontas e sopas prontas para o consumo
- Molhos
- Vegetais e frutas
- Produtos à base de arroz
- Feijão com molho
Opções e modelos
- 610-B
- 804 – Esteritort
- Megatort
