Nosso Stein ProGrill proporciona cozimento de alta produção por contato bilateral e está disponível na América do Norte em diversos tamanhos e métodos de aquecimento para atender a uma ampla gama de requisitos de produção. Projetamos o Stein ProGrill para cozinhar continuamente produtos sem osso entre dois conjuntos de placas aquecidas que selam a parte externa do produto. O ProGrill pode ser usado antes de uma linha de forno para selar a superfície e também para cozinhar completamente produtos de perfil baixo com superfícies horizontais planas.
Características & Benefícios
- Disponível em fontes de calor de fluido elétrico ou térmico
- Utiliza uma correia antiaderente de Teflon® para evitar que o produto grude
- Sistema automático de tensionamento e rastreamento de correias
- Lavagem automática de correias
- Gabinete de aço inoxidável
Detalhes
- Disponível em larguras de correia de 600 mm e 1000 mm
- Design modular em comprimentos de 1,2 m
- Disponível com controles PLC opcionais
- Melhora o rendimento do cozimento do produto
Opções e modelos
- Modelos:
- Stein PG-600-XX TF
- Calor de fluido térmico
- Largura de correia utilizável de 600 mm
- Comprimentos modulares de 1,2 m
- Stein PG – 600-(XX) E
- E Aquecimento Elétrico
- Largura de correia utilizável de 600 mm
- Comprimento modular de 1,2 m
- Stein PG-1000-(XX) TF
- Calor de fluido térmico
- Largura de correia utilizável de 1000 mm
- Stein PG-1000-(XX) E
- Aquecimento elétrico
- Largura de correia utilizável de 1000 mm
