Escalabilidade é crucial. Você ouve isso em todos os lugares, de mentores de negócios, capitalistas de risco e outros empreendedores de sucesso do setor alimentício. Em sua forma mais simples, escalabilidade significa simplesmente que seu negócio pode funcionar (e funcionar com eficiência!) à medida que cresce. E para alcançar o crescimento, você precisa se planejar para isso.
Aqui estão algumas dicas para incorporar escalabilidade ao seu plano de negócios:
- Pense grande. Claro que é ótimo ter seus produtos nas lojas do seu bairro, mas e se você expandisse para todo o país? E se a Costco aparecesse? Se você planejar agora, poderá implementar quando chegar a hora.
- Pense estrategicamente. Não há substituto para o planejamento estratégico. Saiba para onde você quer ir e mapeie cuidadosamente o caminho para chegar lá. Acaso não deveria estar no seu dicionário.
- Planeje um passo (ou dois, ou três) à frente. Você deve contratar pessoas antes de realmente ter condições financeiras? Está pronto para um novo SKU? Está pronto para desembolsar dinheiro para um grande investimento de capital?
- Delegue e automatize. A escalabilidade exigirá a capacidade de ampliar seus esforços, portanto, trabalho em equipe e o equipamento certo são essenciais.
Na JBT-Avure, entendemos a importância da escalabilidade. É por isso que desenvolvemos as primeiras máquinas de processamento de alta pressão (HPP) escaláveis do mundo, a AV-X e a AV-M . As máquinas de HPP da JBT-Avure permitem que as empresas incorporem o HPP da maneira mais econômica possível. Os clientes podem atender às necessidades imediatas de produção, mas também podem aumentar a escala de suas máquinas de HPP à medida que suas linhas de produtos crescem.
Tanto o AV-M quanto o AV-X, maior, podem ser ampliados sem o custo ou o espaço adicional necessário para uma segunda máquina. Isso permite que você compre a máquina do tamanho necessário para a produção agora, sem se preocupar com a capacidade futura. E você não precisará comprar outro sistema daqui a seis meses. Você pode simplesmente atualizar sua JBT-Machine, preservando seu investimento.