A geração Y quer lanches mais saudáveis. Além disso, eles querem falar sobre esses lanches nas redes sociais. Essas são as conclusões de um estudo recente da Amplify Snack Brands, Inc. e do Center for Generational Kinetics em Austin, Texas. E esses hábitos de consumo de lanches se tornaram um catalisador no mercado de lanches mais saudáveis. O Processamento de Alta Pressão pode desempenhar um papel importante no mercado de lanches, aumentando a vida útil sem aditivos químicos e conservantes, mantendo o rótulo limpo que os consumidores de lanches de hoje desejam.
Algumas outras conclusões do estudo:
- 89% dos Millennials elegem o sabor como sua maior prioridade na escolha de um lanche – os Millennials esperam que seus lanches saudáveis tenham um sabor agradável. Além disso, 78% descrevem lanches saudáveis como tendo o mesmo sabor ou até melhor do que os lanches tradicionais.
- 64% dos Millennials, mais do que qualquer outra geração, acreditam que menos ingredientes significa que o lanche é mais saudável para você.
- 79% dos Millennials disseram que entender todos os ingredientes aumenta seu nível de confiança em um lanche embalado
- 68% dos Millennials recomendaram um lanche melhor para você a outra pessoa, e 66% dos Millennials receberam uma recomendação de um lanche melhor para você e depois o experimentaram.
- Gorduras trans, açúcar adicionado e adoçantes artificiais são considerados os ingredientes menos tolerados pelos Millennials em lanches saudáveis.
- 41% dos Millennials experimentaram um lanche mais saudável por causa de uma avaliação ou comentário on-line e 37% experimentaram um lanche mais saudável por causa de uma publicação nas redes sociais feita por outra pessoa.
- A geração Y quer ver embalagens de lanches promovidas com ômega-3, orgânicos, de origem responsável e ecologicamente corretas para poder escolhê-los em vez de outros lanches embalados.
- Os pais estão dispostos a pagar em média US$ 1,53 a mais por um lanche mais saudável se souberem que seus filhos irão comê-lo.
- 82% dos pais compraram pelo menos um novo lanche "melhor para você" no último mês porque parecia mais saudável e havia uma chance de seus filhos comê-lo.
O estudo completo pode ser encontrado aqui .