A JBT apresenta uma nova versão de alta capacidade de seu campeão de vendas Frigoscandia GYRoCOMPACT® 60 Spiral Freezer
A JBT, fabricante global de equipamentos de processamento de alimentos, continua a inovar e ampliar sua linha Frigoscandia de freezers e chillers em espiral, agora adicionando ainda mais potência ao GYRoCOMPACT 60 Spiral Freezer.
Os freezers em espiral com 600 mm de largura de linha são uma das linhas de freezers Frigoscandia de tamanho médio mais populares da JBT e têm sido um segmento importante para continuar inovando ao longo dos anos. A JBT se dedica a produzir tecnologia de freezer que define o padrão de higiene, durabilidade e custo de propriedade.
"Os produtores de alimentos buscam constantemente tornar sua produção mais eficiente em termos de tempo de atividade e procuram maneiras de obter maior capacidade de suas linhas de processamento existentes para se manterem competitivos", diz Torbjörn Persson, Diretor de Fluxo de Valor e Linha de Produtos Globais da JBT. "É caro expandir com novas instalações de produção para aumentar os volumes, então o objetivo é construir o máximo de capacidade possível nos edifícios existentes, o que significa que soluções compactas com alta produção são de grande valor."
O novo freezer em espiral GYRoCOMPACT 60, com aumento de potência, pode congelar até 3,5 toneladas de produtos por hora no menor espaço possível. Com a exclusiva esteira de empilhamento automático Frigoscandia, a base de todos os freezers em espiral GYRoCOMPACT, ele não é apenas a maneira mais eficiente de acionar um freezer em espiral, mas também a mais compacta em termos de área ocupada e espaço livre.
"O segredo por trás da nova versão de alto desempenho do GYRoCOMPACT 60 Spiral Freezer é o sistema de troca de calor mais potente", continua Persson. "Com apenas um pequeno aumento no comprimento, 600 mm, nossos engenheiros conseguiram aumentar a capacidade em até 25%, tudo isso mantendo os benefícios inerentes ao princípio de empilhamento automático, como alta segurança alimentar, confiabilidade funcional e facilidade de manutenção. Sabemos que nossos clientes estavam esperando por isso e estamos entusiasmados em colocar nossos clientes na vanguarda de seus setores e ajudá-los a atingir e superar suas cotas de produção."
A marca Frigoscandia está na vanguarda do desenvolvimento da tecnologia de congelamento há décadas. Outras marcas da JBT incluem a linha Stein de fornos, fritadeiras e equipamentos de revestimento, os sistemas de fatiamento e porcionamento DSI, a linha Double D de fogões de alto impacto e marcadores de marinheiro/grelha e os fogões de contato e combinados Formcook, todos os quais podem ser integrados para atender a aplicações específicas.
A JBT possui Centros de Tecnologia de Alimentos próximos a Edimburgo, no Reino Unido, e Helsingborg, na Suécia, onde os clientes podem testar os equipamentos em primeira mão com uma equipe técnica treinada.
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