Passez au vert : Systèmes de conservation de l'eau JBT Prime
Les ingénieurs de JBT Prime ont littéralement écrit le livre sur la conservation de l'eau dans les usines de volaille au milieu des années 2000. C'est à ce moment-là que les experts de l'installation qui est devenue Prime-Gainesville ont travaillé avec l'USDA pour élaborer les réglementations qui ont permis aux usines de transformation d'économiser de l'eau, de l'argent et de l'environnement en filtrant et en faisant recirculer l'eau.
Le concept est simple :
- L'éviscération et l'eau des pattes sont les meilleurs pour la conservation.
- Collecte des eaux qui s'écoulent normalement vers le traitement
- Lors de l'éviscération, tamiser les solides à l'aide de deux tamis à tambour jusqu'au niveau 0,008, puis filtrer davantage jusqu'au niveau 0,005.
- Avec les pattes, tamiser les solides jusqu'au niveau 0.015
- Ajouter des agents anti-microbiens si nécessaire
- Pomper l'eau en amont pour la réutiliser
Les économies peuvent être substantielles :
- Une économie de 200 GPM à 4,50 $/k gal = 864 $ d'économie par jour, ou 216 000 $ d'économie par an.