TCV1590 est une clippeuse simple à commande électronique pour le traitement de sections de boyaux prêts à l'emploi pour une gamme d'applications alimentaires. Elle se distingue par sa rapidité et sa construction solide et durable.
Caractéristiques et avantages
- Se combine avec toutes les garnitures conventionnelles
- Vue en coupe claire pendant le remplissage grâce à un tube de remplissage court.
- JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponible
Détails
- Applications - saucisses, viandes fraîchement hachées, tofu/tempeh/seiten chubs au soja, saucisses et jambon végétaliens, poisson fraîchement haché, surimi/pâte à saucisse, aliments crus/congelés/réfrigérés pour animaux de compagnie et fromage à pomper.
- La pompe de retour pneumatique empêche le produit de s'écouler du tube de garniture, ce qui permet de garder l'extrémité du boîtier fermé propre, lors du changement de boîtier.
- Après le cycle d'écrêtage, le produit excédentaire est aspiré par une pompe dans un réservoir de stockage de 80 centimètres cubes et réintroduit au début du cycle suivant.
- La taille de la portion est déterminée par la farceuse à l'aide de l'impulsion de clippage ou par la butée de longueur de la clippeuse.
