Fresh Produce Technologies - Freshgard | JBT FoodTech

DESCRIPTION

Les produitsFreshgard sont des fongicides post-récolte homologués destinés à être utilisés sur les fruits. L'ingrédient actif est le pyriméthanil, qui fait partie de la classe chimique des anilines-pyrimidines (AP). Le mode d'action est le suivant :

  • l'inhibition de la sécrétion fongique d'enzymes de dégradation de la paroi cellulaire (par exemple, protéinases, cellulases, pectinases et lactase) ;
  • l'inhibition de la biosynthèse de la méthionine via l'enzyme cystathione ß-lyase.

En pratique, le mode d'action se traduit par une réduction de la germination des spores, une inhibition de l'extension du tube germinatif et la prévention de l'expansion des lésions.

Ce dernier est dû au blocage de la fonction lytique des hyphes de l'infection. Les produits Freshgard ont une action préventive et curative et pénètrent rapidement dans les tissus végétaux.

PRODUITS

Freshgard 400 est un fongicide post-récolte récemment homologué pour être utilisé, entre autres, sur les agrumes. Il est actif contre les souches de Penicillium résistantes à l'imazalil, au thiabendazole et à la guazatine, et fait partie du groupe FRAC 9, dont le mode d'action est différent de celui des fongicides mentionnés.

Ainsi, pour lutter contre la résistance, notamment à l'imazalil, utilisez Freshgard 400 en traitement de trempage avant le verdissement ou en bain de fongicide.

Pour plus d'informations : lire la brochure

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