Stay Fresh Foods fournit des services de traitement à haute pression (HPP) à l'industrie alimentaire et des boissons sur toute la côte Est. Stay Fresh Foods, l'une des premières entreprises à offrir des services de traitement à haute pression, offre tout ce dont un fabricant de produits alimentaires a besoin pour commercialiser ses produits à haute pression.
En plus du traitement à haute pression, les deux installations certifiées SQF de l'entreprise, situées à Meriden (CT) et à Pennsauken (NJ), offrent (fournissent ?) le coemballage de boissons et une vaste gamme de services auxiliaires, notamment l'étiquetage, l'entreposage frigorifique et l'exécution des commandes, le tout intégré dans un système informatique complet de manutention. Ils peuvent même aider au développement de produits, y compris les tests, les changements de formulation, les études sur la durée de conservation et la sélection d'emballages HPP.
"Les emballages HPP sont un élément clé de la demande croissante des consommateurs pour des produits sains, sans conservateurs et entièrement naturels", déclare Amy Lawless, PDG de Stay Fresh Foods. "Et avec une production redondante et des installations de HPP situées stratégiquement dans le nord-est, nous sommes en mesure d'offrir à nos clients plus de commodité à moindre coût."
Récemment, Stay Fresh Foods a ajouté une deuxième ligne de coemballage de boissons au centre de péage HPP de Pennsauken, NJ, doublant ainsi sa capacité de coemballage, pour un total combiné dépassant 50 000 000 de bouteilles par an. Sur les deux sites, la capacité HPP de l'entreprise s'élève à 100 000 000 livres par an, avec deux systèmes JBT-Avure AV-30 à Meriden et un système JBT-Avure AV-60 à haut volume à Pennsauken.
Les deux sites ont récemment reçu le renouvellement de leur certification SQF niveau 3, le niveau le plus strict attribué par le Safe Quality Food Institute.
"Nos clients choisissent la technologie HPP comme technologie de post-emballage pour améliorer la sécurité, prolonger la durée de conservation et soutenir l'évolution vers des produits "meilleurs pour la santé" dans une multitude de catégories - des plats cuisinés et de la charcuterie aux soupes et aux trempettes, en passant par les jus et autres boissons", explique Lawless. "Et notre certification SQF 3 garantit que nous suivons les normes reconnues les plus élevées en matière de sécurité et de qualité."
Lancé en 2013 par une équipe de professionnels de l'industrie alimentaire, les 150 employés de Stay Fresh Foods ont pour mission d'aider les clients à protéger leurs marques et à augmenter leurs revenus grâce à des produits innovants et à valeur ajoutée.
