Traitement du poisson et des fruits de mer

Laissez-nous augmenter vos profits dans la transformation du poisson et des fruits de mer en ajoutant de la valeur et du débit à votre processus. Nous disposons d'équipements de transformation de la plus haute qualité, conçus pour vous aider à réduire les coûts unitaires tout en répondant aux exigences changeantes des consommateurs en matière de produits.

JBT, la source d'équipement pour la transformation du poisson et des fruits de mer

JBT est un acteur de premier plan dans la conception et la fabrication d'une gamme complète d'équipements de transformation alimentaire en ligne, en particulier dans la transformation du poisson et des fruits de mer, avec une vaste connaissance et une grande expertise en matière d'injection et de marinage, de détection des arêtes, de portionnement, de formage, d'enrobage, de friture, de cuisson, de gril, de saisie, de réfrigération, de congélation et de traitement à haute pression.

Les solutions de JBT Frigoscandia, la marque et l'entreprise qui a effectivement créé le marché des aliments surgelés en inventant et en commercialisant des congélateurs comme le FLoFREEZE^®le modèle ADVANTEC™ et le modèle auto-empilable. GYRoCOMPACT^®.

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Si les tendances mondiales continuent sur la même voie, les gens mangeront encore plus de fruits de mer dans les années à venir. L'attention portée au bien-être personnel, l'intérêt pour l'exploration de différentes traditions culinaires, l'amélioration du pouvoir d'achat économique, etc. sont autant d'éléments qui pourraient favoriser cette évolution. Avec l'augmentation de la demande et la visibilité sur la qualité des produits, vous avez besoin de solutions flexibles qui permettent à votre entreprise de fonctionner :

• Suivre l'évolution massive et rapide des préférences des consommateurs.
• Garantir en permanence des produits sûrs
• réagir rapidement aux changements technologiques, réglementaires ou autres

JBT a une longue histoire dans ce domaine. Depuis plus de 60 ans, nous collaborons avec des transformateurs de protéines du monde entier pour créer des solutions de haute qualité qui vous permettent de réussir.

Le résultat ? Notre famille de marques vous aide à répondre aux tendances du marché, à réduire les coûts et à développer de nouvelles offres de produits. En outre, nous tirons parti de toutes les leçons apprises pour soutenir davantage vos opérations avec des logiciels, des services et une maintenance de premier ordre. JBT, c'est l'offre globale.

En tant que producteur alimentaire, votre défi est de créer des produits qui sont savoureux, sains et sûrs. JBT est prêt à vous fournir l'équipement - et plus encore - dont vous avez besoin pour remplir votre mission.

Toutes les solutions de traitement des aliments dont vous avez besoin

JBT peut prendre en charge une grande variété d'industries et d'applications alimentaires. Grâce à notre gamme étendue d'équipements de haute qualité, vous serez en mesure d'accomplir les nombreux et divers processus impliqués dans votre production alimentaire. De plus, nous disposons de kits et de pièces de mise à niveau, de détergents et de lubrifiants, ainsi que de services et de maintenance qui font vraiment la différence.

Un meilleur équipement pour une meilleure transformation des aliments

Tout ce qui peut aider votre entreprise à prospérer est une bonne chose. Cette notion est au cœur de tous les produits JBT, l'objectif étant de créer des solutions qui.. :

• Garantir un équipement robuste et fiable qui résistera aux épreuves du temps et de l'utilisation.
• Rationalisez vos opérations et augmentez votre productivité
• Faciliter la transformation des aliments et l'ensemble des opérations
• Nécessitent moins de temps pour la formation de l'opérateur et pour la mise en route.
• Répondre à vos besoins et défis spécifiques
• Faciliter la réalisation des objectifs opérationnels - comme les objectifs de qualité et d'efficacité.

Grâce à cette attention portée aux détails et à la qualité, vous ferez l'expérience :

• Un entretien plus facile et minimal
• Des problèmes opérationnels moins nombreux et moins graves
• Moins de temps d'arrêt dû à des problèmes opérationnels

JBT, votre allié dans FoodTech

JBT vous couvre, il n'est donc pas nécessaire de continuer à chercher des solutions à vos besoins de traitement des protéines de bout en bout.

Une meilleure approche

Chez JBT, il ne suffit pas de vous vendre des équipements et des services et de passer à autre chose. Ce n'est pas vous montrer l'attention et le respect que vous méritez. Et, ce n'est vraiment pas la façon dont nous voulons faire des affaires.

Au contraire, JBT vise à construire avec vous une relation à long terme enrichissante et constructive. Ainsi, nous pourrons vous servir de manière plus réfléchie et plus globale dès maintenant - et dans les années à venir.

Centres d'innovation et d'essai

Plus que de simples cuisines ou laboratoires d'essai, les centres de recherche et de technologie de JBT vous permettent d'essayer des machines, d'explorer les configurations des lignes de production et de perfectionner vos recettes et techniques. De plus, vous aurez accès à l'expertise et aux données techniques. C'est vraiment un avantage remarquable et unique de JBT !

Les experts JBT à portée de main

JBT est présent sur le site FoodTech depuis la fin des années 1800, ce qui lui a permis d'acquérir une base de connaissances impressionnante. Nous vous encourageons à profiter de toute cette expérience et de cette expertise ! Laissez notre équipe dévouée et talentueuse être votre ressource privilégiée.

Nous fournissons une assistance de haut niveau car nous savons que la gestion d'une entreprise de production alimentaire peut être complexe. Il y a de fortes chances que nous ayons des solutions à vos défis et des réponses à vos questions. N'hésitez donc pas à nous contacter pour toute question - nous sommes là pour vous aider.