Los sistemas de fusión en bloque se utilizan con frecuencia en las industrias alimentaria, láctea, de confitería, farmacéutica y cosmética para fundir mantequilla, manteca, chocolate, ceras, gomas y otros productos sólidos y retenerlos en estado líquido.Nuestro diseño de tanque rectangular maximiza la eficiencia de la rejilla y elimina la necesidad de deflectores en los modelos de tanque agitado.

Características y ventajas

  • Grandes aberturas de acceso para cargar productos en bloque en las parrillas de fusión
  • Puertas abatibles con asistencia de elevación
  • Enclavamientos de seguridad programados para avisos de productos de bajo nivel
  • 20 recetas construidas por el operador permiten nombrar las recetas y seleccionar la temperatura del producto
  • Mínimas conexiones de servicios públicos
  • Características adicionales en los modelos de 20 y 40 bloques
  • Agitación de la turbina
  • Conjunto de bolas de pulverización CIP doblemente apiladas por rejilla

Detalles

  • Incluye un depósito de fusión, una unidad de calentamiento y un panel de controlEl depósito incluye rejillas de fusión calefactadas y una superficie de transferencia de calor con hoyuelosLos depósitos de fusión de 20 y 40 bloques incluyen agitadores

Opciones y modelos

  • Capacidad de 6 bloques - Volumen de trabajo de 60 galones
  • Capacidad de 20 bloques - Volumen de trabajo de 210 galones
  • Capacidad de 40 bloques - Volumen de trabajo de 1.000 galones