Disponibles para el pavo, las deshuesadoras de muslos de los Grupos Prime Equipment utilizan un innovador chorro de agua para separar la carne del hueso. Sólo requieren un operador para un funcionamiento eficaz. Los modelos para pavo (CFS-LT3-T y CFS-DR-W) eliminan la carne de los muslos de pavo, los drumettes y las alas de dos articulaciones.

Características y ventajas

  • El chorro de agua permite separar con precisión la carne del hueso
  • Tecnología probada que se utiliza en todo el sector
  • Filete apto para su procesamiento posterior; no para envasar en bandejas
  • El chorro de agua maximiza el rendimiento con una acción de pelado consistente que no astilla los huesos
  • El diseño simple y probado utiliza una sola máquina para múltiples operaciones

Detalles

  • Requisitos eléctricos: (1) 2 hp, (1) 0,18 hp; 480V, 3 ph, 60 Hz,60 amperios
  • Requisitos de agua: (1) 2 conexiones: 7,0 GPM (26,49 LPM); 40 PSI mínimo
  • Requisitos de aire: 100 PSI mínimo; mantenido en seco
  • Requisitos de la bomba: (1) 20 CV; 480 V, 60 Hz, 30 amperios
  • Peso neto: Unidad base: 1.500 lbs. (680 kg)