Nuestro sistema de procesamiento de vientre de cerdo DSI puede clasificar, recortar y clasificar vientres de cerdo, reduciendo la mano de obra y aumentando el rendimiento del producto. El sistema puede recortar y clasificar vientres de cerdo según múltiples especificaciones basadas en el grosor del producto entrante y las libras totales requeridas por día. Es la solución ideal para una instalación típica de carne de cerdo integrada con producción propia de tocino.
Características y ventajas
- DSI proceso de recorte y clasificación de la panza de cerdo:
- Escanear
- determinar la anchura, la longitud y el grosor:
- identificar las posiciones y los defectos de la grasa y la grasa
- Evaluar y optimizar
- detectar automáticamente el vientre izquierdo o derecho,
- identificar la solución de mayor rendimiento
- Recorte
- vientres cortados con o sin piel, y
- seguir cualquier trayectoria de corte para maximizar el rendimiento
Detalles
- Recorte según cualquier especificación
- Las cortadoras de dos ejes maximizan el rendimiento del producto
Opciones y modelos
- Un sistema de escaneo de vientre de doble carril
