Stein fue pionera en el concepto de aplicación automática de materiales de empanado a una amplia gama de productos recubiertos en 1955. Nuestro modelo Stein Heritage es la más reciente adición a la larga y exitosa línea de aplicadores de materiales de empanado en seco. Representa un innovador enfoque de ahorro de espacio y está diseñado para materiales de recubrimiento de harina y granulados finos de flujo libre. Construimos la Heritage sobre el principio de que menos es más. Su simplicidad de diseño significa menos ajustes mientras se mantiene la funcionalidad operativa completa.
Características y ventajas
- Fácil de limpiar y energéticamente eficiente
- Exclusivo diseño de tolva de empanado de estilo vertical que ocupa muy poco espacio
- Mantiene el mismo tiempo de hidratación que los aplicadores de empanado más grandes
- Accionamiento de velocidad variable de la correa principal del producto independiente de 0 a 60 FPM
- Accionamientos independientes para el sinfín de alimentación transversal, el sinfín vertical, la descarga superior de la tolva y el tamiz
Detalles
- Diseñada para la aplicación de materiales de recubrimiento de harina y de flujo libre en una amplia gama de sustratos alimentarios, manteniendo la orientación del producto en todo el ancho de la cinta y una manipulación suave.
- Se puede utilizar como primer paso de la aplicación de prepolvo o de empanado final.
Opciones y modelos
- Modelos:
- Disponible en anchos de banda utilizables de 24, 34 y 40 pulgadas
- Opciones:
- Vibradores de cinta rotativa (velocidad fija)
- Descarga de altura fija estilo flip
- Disponible con accionamientos eléctricos o hidráulicos
- Controles por botón
