La TCV1590 es una clipadora individual con control electrónico para procesar secciones de tripa ya preparadas para una serie de aplicaciones alimentarias. Entre sus características especiales están la velocidad y una construcción especialmente duradera y sólida.
Características y ventajas
- Parejas con todos los rellenos convencionales
- Visión clara de la sección durante la embutición gracias al tubo de embutición corto
- JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponible
Detalles
- Aplicaciones - salchichas, carnes frescas molidas, tofu de soja/tempeh/chichas de soja, salchichas y jamón veganos, pescado fresco molido, surimi/pasta de salchichas, alimentos crudos/congelados/refrigerados para mascotas y queso bombeable
- La bomba de retorno neumática evita que el producto se filtre por el tubo de relleno, manteniendo limpio el extremo cerrado de la carcasa, cuando se cambia de carcasa
- Tras el ciclo de recorte, el producto sobrante es arrastrado por la bomba al depósito de almacenamiento de 80 centímetros cúbicos y se introduce de nuevo al inicio del siguiente ciclo
- Tamaño de la porción determinado por la embutidora mediante el pulso de recorte o por el tope de longitud de la clipadora
