La clipadora TC4357 está diseñada específicamente para tripas preatadas. Es la solución ideal para embutir productos crudos, seccionados y formados, cocidos y prensados en tripas de fibra o artificiales.

Características y ventajas

  • Construcción duradera de acero inoxidable
  • El corto recorrido del producto garantiza una superficie de corte óptima
  • La torreta triple permite cambiar rápidamente la carcasa, especialmente con secciones de carcasa más largas
  • El diseño ergonómico facilita el trabajo del operario
  • Se pueden definir de forma eficaz las operaciones de ejecución consecutiva, como la embutición, la recogida, el recorte y el giro

Detalles

  • Aplicaciones - salchichas, salchichas veganas, pescado fresco molido, surimi/pasta de salchichas, comida para mascotas cruda/congelada/refrigerada y queso bombeable
  • La memoria electrónica permite la reproducción y gestión de datos estructurados de los productos 
  • Accionamiento neumático controlado por microprocesador