La nueva línea aumenta la capacidad de más de 50 millones de botellas al año
Pennsauken, Nueva Jersey, 9 de agosto de 2018 - Stay Fresh Foods ha añadido servicios de coenvasado de bebidas a su centro de procesamiento de alta presión (HPP) en Pennsauken, Nueva Jersey. La nueva línea de co-packing duplica la configuración de las instalaciones de la compañía en Meriden, CT, que incluye equipos de astillado de bidones, tanques de mezcla, capacidad de elaboración de cerveza fría a gran escala, llenado rotativo y etiquetado.
"La HPP es un factor clave en la creciente demanda de los consumidores de productos saludables, sin conservantes y totalmente naturales", afirma la directora general de Stay Fresh Foods, Amy Lawless. Como veteranos en la fabricación de alimentos, el co-packing es un ajuste natural para nosotros, y nuestro enfoque de "todo bajo el mismo techo" presenta una propuesta de valor atractiva para los innovadores de bebidas en todo el país". Con la producción redundante y las instalaciones de HPP ubicadas estratégicamente en el noreste, podemos ofrecer a nuestros clientes más comodidad a un menor coste."
La nueva línea duplica efectivamente la capacidad de coenvasado de bebidas de Stay Fresh Foods, para un total combinado que supera los 50.000.000 de botellas al año. En conjunto, la capacidad de HPP de la empresa es de 100.000.000 de libras al año, con dos sistemas AV30 en Meriden y un AV60 de gran volumen en Pennsauken.
Ambas instalaciones han recibido recientemente la renovación de su certificación SQF de nivel 3, la calificación más estricta otorgada por el Safe Quality Food Institute.
Nuestros clientes eligen las HPP como tecnología de posenvasado para mejorar la seguridad, prolongar la vida útil y apoyar el cambio a productos "mejores para usted" en una serie de categorías, desde platos preparados y carnes frías hasta sopas y salsas, zumos y otras bebidas", continúa Lawless. "Nuestra certificación SQF 3 garantiza que seguimos los más altos estándares reconocidos tanto de seguridad como de calidad".
Lanzada en 2013 por un equipo de profesionales de la industria alimentaria que comprendieron inmediatamente las ventajas de la HPP como tratamiento de letalidad no térmico, Stay Fresh Foods ha disfrutado de una rápida trayectoria de crecimiento. La empresa abrió un segundo centro de tolling, en el sur de Jersey, en 2015, instaló su primera línea de coenvasado en 2016 y ahora cuenta con una plantilla de 150 empleados dedicados a ayudar a los clientes a proteger sus marcas y a aumentar sus ingresos con productos innovadores y de valor añadido.
SOBRE STAY FRESH FOODS, LLC
Stay Fresh Foods, LLC ofrece servicios de procesamiento a alta presión por contrato a la industria de alimentos y bebidas, utilizando tecnología probada que mejora sustancialmente la seguridad y prolonga la vida útil de los productos envasados sin aditivos químicos ni conservantes. Las dos instalaciones de la empresa, con certificación SQF de nivel 3, situadas en Meriden (Connecticut) y Pennsauken (Nueva Jersey), ofrecen también coenvasado de bebidas, asistencia para el desarrollo de productos (pruebas, cambios de formulación, estudios de vida útil, selección de envases) y una amplia gama de servicios auxiliares, desde el almacenamiento hasta la realización de pedidos, integrados en un completo sistema informático de manipulación de materiales. Para más información, visite www.stayfreshfoods.com.
Además de los servicios de tolling HPP, las instalaciones de Stay Fresh Foods en Nueva Jersey ofrecen ahora la producción de bebidas frías y una línea de llenado totalmente equipada. Junto con su planta hermana en el centro de Connecticut, la empresa tiene una capacidad anual de coenvasado de más de 50 millones de botellas y una capacidad de HPP de 100 millones de libras.