Procesamiento de pescado y marisco

Permítanos aumentar sus beneficios en el procesamiento de pescado y marisco añadiendo valor y rendimiento a su proceso. Disponemos de equipos de procesamiento de la más alta calidad diseñados para ayudarle a reducir los costes unitarios al tiempo que satisface las cambiantes demandas de productos de los consumidores.

JBT, la fuente de equipos de procesamiento de pescado y marisco

JBT es una empresa líder en el diseño y la fabricación de una gama completa de equipos de procesamiento de alimentos en línea, especialmente en el procesamiento de pescado y marisco, con amplios conocimientos y experiencia en inyección y marinado, detección de espinas, porcionado, formado, recubrimiento, fritura, cocción, asado, chamuscado, refrigeración, congelación y procesamiento a alta presión.

Soluciones de JBT Frigoscandia, la marca y empresa que creó efectivamente el mercado de los alimentos congelados al inventar y sacar al mercado congeladores como el FLoFREEZE^®el ADVANTEC™ y el autoapilable GYRoCOMPACT^®.

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Si las tendencias mundiales siguen por el mismo camino, la gente comerá aún más marisco en los próximos años. La atención al bienestar personal, el interés por explorar diferentes tradiciones culinarias, la mejora del poder adquisitivo económico, etc., pueden estar estimulando esta tendencia. Con el aumento de la demanda y la visibilidad de la calidad del producto, se necesitan soluciones flexibles que permitan a su empresa:

• Mantenerse al día con las preferencias de los consumidores, que evolucionan rápidamente
• Garantizar sistemáticamente la seguridad alimentaria de los productos
• Responder rápidamente a los cambios tecnológicos, normativos o de otro tipo

JBT tiene un largo historial de hacer esto realidad. Durante más de 60 años, hemos colaborado con procesadores de proteínas de todo el mundo para crear soluciones de alta calidad que le permitan tener éxito.

¿El resultado? Nuestra familia de marcas le ayuda a satisfacer las tendencias del mercado, a reducir los costes y a desarrollar nuevas ofertas de productos. Además, aprovechamos todas nuestras lecciones aprendidas para apoyar aún más sus operaciones con un software, unos servicios y un mantenimiento excelentes. JBT provee la solucion completa.

Como productor de alimentos, su reto es crear productos que sean sabrosos, saludables y seguros. JBT está preparado para suministrarle el equipo -y más- que necesita para cumplir su misión.

Todas las soluciones de procesamiento de alimentos que necesita

JBT puede dar soporte a una amplia variedad de industrias y aplicaciones alimentarias. Con nuestra amplia gama de equipos de alta calidad, podrá llevar a cabo los numerosos y diversos procesos relacionados con la producción de alimentos. Además, disponemos de kits de actualización y piezas, detergentes y lubricantes, y servicios y mantenimiento que realmente hacen que su instalación funcione.

Un mejor equipo permite un mejor procesamiento de los alimentos

Todo lo que ayude a su negocio a prosperar es bueno. Esta noción es la base de todos los productos de JBT, con el objetivo de crear soluciones para:

• Garantizar un equipo robusto y fiable que resista las pruebas del tiempo y del uso
• Racionalizar sus operaciones y aumentar la productividad
• Facilitar el procesamiento de alimentos y las operaciones en general
• Necesitar menos tiempo para la formación del operador y para su puesta en marcha
• Abordar sus necesidades y retos específicos
• Facilitar el cumplimiento de los objetivos operativos, como los de calidad y eficiencia

Gracias a esta atención al detalle y a la calidad, experimentará:

• Mantenimiento más fácil y mínimo
• Menos problemas operativos y menos graves
• Menos tiempo de inactividad por problemas operativos

JBT, su aliado en FoodTech

JBT le da cobertura, por lo que no hay necesidad de seguir buscando soluciones a sus necesidades de procesamiento de proteínas de principio a fin.

Un enfoque mejor

En JBT, no basta con venderle algunos equipos y servicios y seguir adelante. Eso no muestra la atención y el respeto que usted merece. Y, realmente no es como queremos hacer negocios.

El objetivo de JBT es establecer una relación constructiva y enriquecedora a largo plazo con usted. De este modo, podemos prestarle un servicio más reflexivo y global ahora, y en los años venideros.

Centros de innovación y pruebas

Más que laboratorios de prueba, los Centros de Investigación y Tecnología de JBT le permiten probar máquinas, explorar configuraciones de líneas de producción y perfeccionar sus recetas y técnicas. Además, disfrutará del acceso a la experiencia y los datos técnicos. Es una ventaja extraordinaria y única de JBT.

Expertos de JBT al alcance de la mano

JBT lleva en la industria de FoodTech desde finales del siglo XIX, acumulando una base de conocimientos impresionante. Le animamos a que aproveche toda esta experiencia y conocimientos. Deje que nuestro dedicado y talentoso equipo sea su recurso.

Proporcionamos apoyo de alto nivel porque sabemos que dirigir una empresa de producción de alimentos puede ser complejo. Es muy probable que tengamos soluciones a sus retos y respuestas a sus preguntas. Así que no dude en ponerse en contacto con nosotros para hacernos llegar sus preguntas: estamos aquí para ayudarle.