Wir haben den Stein Charmarker entwickelt, um den Eindruck des Grillens mit offener Flamme zu vermitteln. Das Hinzufügen von Grillmarkierungen verbessert die Attraktivität des Produkts, was für Lebensmittelverarbeiter sehr wichtig ist. Das patentierte Design des schwimmenden Rings folgt automatisch der Produktkontur, um eine gleichmäßige Markierung zu gewährleisten, und passt sich auch Produkten mit unterschiedlicher Höhe an. Der CM-II kann auch zum Anbraten verwendet werden, um das Geschmacksprofil des Produkts zu verbessern.
Merkmale & Vorteile
- Das Stein CM-II ist mit ein- oder beidseitiger Beschriftungsmöglichkeit erhältlich
- Anpassbare Markierungsringabstände und Kantenprofile bieten maximale Flexibilität für eine Vielzahl von Produkten
- Bietet Platz für einen Produktabstand von bis zu 4,5 Zoll
- Obere Markierungsringe schwimmen 0,5 bis 1 Zoll auf der Welle, um sich an ein unebenes Oberflächenprofil anzupassen
Details
- Zwei Gasbrenner mit 0,6 Millionen BTU/Std. und ferngesteuerter Gaszufuhr
- Vollständig geschweißtes Edelstahl-Gehäuse
- Mit Seitentüren und schwenkbaren Einlauf- und Auslaufhauben
- Motoren und Getriebe aus rostfreiem Stahl
Ausstattungsvarianten
- Modelle:
- Stein CM-II Einseitiger Charmarker
- Erhältlich in 24 Zoll und 40 Zoll Produktweg
- Stein CM-II Doppelseitiger Charmarker
- Erhältlich in 40 in. Produkt Pfad
- Optionen:
- 12-Zoll-Zufuhr- und Abfuhrbandverlängerungen für einen einfachen Produkttransport
- PLC- oder Drucktastensteuerung
