Wir haben die Force-Flow-Filter der Serie Stein entwickelt, um ältere, durch Schwerkraft gespeiste Papierfilter zu ersetzen. Unsere SF-Serie verwendet ein einzigartiges gewebtes Edelstahlgewebe-Filterband und ein hocheffizientes Pumpensystem, das eine positive Entfernung von Partikeln aus dem Frittieröl und eine hochvolumige Filtration gewährleistet. Der SF-Filter ist in der Lage, Partikel bis zu einer Größe von 60 Mikrometern zu filtern, was diesen Filtertyp ideal für alle frei fließenden und japanischen Beschichtungsmaterialien macht. Der SF-Filter sorgt für eine kontinuierliche Entfernung des gefilterten Materials aus dem Frittiersystem, wodurch die Ölqualität erhalten bleibt und die Lebensdauer des Öls verlängert wird.
Merkmale & Vorteile
- Kontinuierliche Filtration erhält die Ölqualität, verlängert die Lebensdauer des Öls und hemmt die Bildung freier Fettsäuren
- Filtermedien aus Edelstahlgewebe entfernen Partikel bis zu 60 Mikron
- Robuster und robuster Rahmen und Tank aus Edelstahl
- Automatische Ölstandskontrolle hält den Ölstand im Filter konstant und sorgt für eine gleichmäßige Filterung
- Integriertes Zu- und Ableitungspumpensystem mit integrierter Edelstahlverrohrung und Ventilpaket
Details
- Konzipiert für die kontinuierliche Entfernung von Beschichtungsablagerungen und anderen Frittierrückständen aus einem fördertechnischen Frittiersystem
- Der aufklappbare Deckel und der Abluftanschluss an den Entlüftungsöffnungen der Fritteuse halten Rauch und Kochdünste zurück.
- Nur mit elektrischen Kettenantrieben erhältlich
- Drucktasten-Steuerungen
Ausstattungsvarianten
- Optionen:
- Integrierte Steuerung mit Friteusensteuerung
- Papierfilteraufsatz zum Polieren des Öls beim Entleeren der Fritteuse
- Modelle - Filterfläche für kleinen Frittierbedarf:
- SF-3 - 3ft.2
- SF-7 - 7ft.2
- SF-11 - 11ft.2
