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Wir haben die Force-Flow-Filter der Serie Stein entwickelt, um ältere, durch Schwerkraft gespeiste Papierfilter zu ersetzen. Unsere SF-Serie verwendet ein einzigartiges gewebtes Edelstahlgewebe-Filterband und ein hocheffizientes Pumpensystem, das eine positive Entfernung von Partikeln aus dem Frittieröl und eine hochvolumige Filtration gewährleistet. Der SF-Filter ist in der Lage, Partikel bis zu einer Größe von 60 Mikrometern zu filtern, was diesen Filtertyp ideal für alle frei fließenden und japanischen Beschichtungsmaterialien macht. Der SF-Filter sorgt für eine kontinuierliche Entfernung des gefilterten Materials aus dem Frittiersystem, wodurch die Ölqualität erhalten bleibt und die Lebensdauer des Öls verlängert wird.

Merkmale & Vorteile

  • Kontinuierliche Filtration erhält die Ölqualität, verlängert die Lebensdauer des Öls und hemmt die Bildung freier Fettsäuren
  • Filtermedien aus Edelstahlgewebe entfernen Partikel bis zu 60 Mikron
  • Robuster und robuster Rahmen und Tank aus Edelstahl
  • Automatische Ölstandskontrolle hält den Ölstand im Filter konstant und sorgt für eine gleichmäßige Filterung
  • Integriertes Zu- und Ableitungspumpensystem mit integrierter Edelstahlverrohrung und Ventilpaket

Details

  • Konzipiert für die kontinuierliche Entfernung von Beschichtungsablagerungen und anderen Frittierrückständen aus einem fördertechnischen Frittiersystem
  • Der aufklappbare Deckel und der Abluftanschluss an den Entlüftungsöffnungen der Fritteuse halten Rauch und Kochdünste zurück.
  • Nur mit elektrischen Kettenantrieben erhältlich
  • Drucktasten-Steuerungen

Ausstattungsvarianten

  • Optionen:
  • Integrierte Steuerung mit Friteusensteuerung
  • Papierfilteraufsatz zum Polieren des Öls beim Entleeren der Fritteuse  
  • Modelle - Filterfläche für kleinen Frittierbedarf:
  • SF-3 - 3ft.2
  • SF-7 - 7ft.2
  • SF-11 - 11ft.2