TIPPER TIE Rota-Matic und AgriBio: Konsistente, hochqualitative Geflügelpakete in doppelter Geschwindigkeit
Das 1991 gegründete kanadische Schlachthof- und Geflügelverarbeitungsunternehmen AgriBio hat seinen Sitz außerhalb von Quebec City. Das Unternehmen wurde 2013 von Exceldor übernommen. Seit 1945 hat sich die Genossenschaft Exceldor ausschließlich auf Geflügel spezialisiert und fördert vor allem lokale, qualitativ hochwertige Erzeuger. Ihr Ziel ist es nach wie vor, Geflügel zu produzieren, das ihre Kunden mit Stolz servieren können. Heute verarbeitet Exceldor 1,4 Millionen Hähnchen und Puten pro Woche. Sie gelten als eines der führenden Unternehmen für die Geflügelverarbeitung in Kanada.
Ein Bedürfnis nach Wachstum.
AgriBio verarbeitet Spezialitäten wie kornische Wildhühner, ganze Hühner und Enten. Bis 2009 wurden diese Produkte mit zwei TIPPER TIE CVW Clipper Vac-Maschinen verpackt. Diese halbautomatischen Verpackungs- und Verschließmaschinen erreichten einen Durchsatz von 600 Verpackungen pro Stunde.
Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, benötigte AgriBio eine leistungsfähigere Lösung und wandte sich an Pemberton & Associates, TIPPER TIEdem kanadischen Vertreter von Pemberton & Associates. Gemeinsam mit AgriBio entschied Pemberton, dass eine TIPPER TIE 16-Stationen Rota-Matic die am besten geeignete Maschine für ihre Anwendung ist. Die produktionsorientierte RotaMatic bietet eine automatisierte Vakuumverpackungslösung und reduziert gleichzeitig die Gesamtverpackungskosten.
Mit der neuen Rota-Matic verdoppelte sich die Kapazität von AgriBio auf 1.200 bis 1.300 Produkte pro Stunde mit nur zwei Mitarbeitern.
"Es war etwas gewöhnungsbedürftig, aber jetzt ist es sehr gut. Die Rota-Matic ist unser Baby", sagt Nancy Boilard, Produktionsleiterin bei AgriBio. "Die höhere Kapazität erlaubt uns zu wachsen. Und die Maschinenleistung ist zuverlässiger als bei den kleinen CVW-Maschinen. Das Vakuum ist konstant, unabhängig von der Handbewegung beim Platzieren des Produkts. Außerdem ist es sehr einfach, die Mitarbeiter in der Bedienung der Maschine zu schulen."
Über das Rota-Matic Vakuumverpackungssystem.
Die automatisierte Rota-Matic besteht aus 8 oder 16 rotierenden Vakuumdüsen, einem rotierenden Produkttisch und einem speziell entwickelten TIPPER TIE Clipper. Das System eignet sich für eine ganze Reihe von Beuteltypen und -größen von 8" bis 20" (203 - 508 mm).
Die Rota-Matic III ist sparsam im Betrieb und in der Wartung und erzeugt eine hautdichte Vakuumverpackung ohne Entlüftung. Er verarbeitet eine Vielzahl von Produktgrößen und -formen ohne Anpassung und ist perfekt für alle Geflügelprodukte, Wurst, Schinken und Käse.
Der Rota-Matic I ist für Geflügel (insbesondere Puten und große Putenstücke) konzipiert und kann 16 bis 40 Stück pro Minute vakuumverpacken.
Über Pemberton
Seit 1930 beliefert "Pembertons" kanadische Lebensmittelverarbeiter mit Spitzentechnologie, Ausrüstung, Ersatzteilen und Verbrauchsmaterialien und bietet umfassenden technischen Service und Unterstützung. Als solches war Pembertons der erste internationale Vertreiber von TIPPER TIE Produkte und ist stolz darauf, auch weiterhin ihr exklusiver Vertriebshändler und technischer Kundendienstanbieter in ganz Kanada zu sein."