Argentinien: San Miguel de Tucumán
JBT Research Technology Center für Obst- und Gemüseverarbeitung
Das Forschungs- und Technologiezentrum in Tucumán ist darauf vorbereitet, viele der Prozesse zu simulieren, die in einer modernen kommerziellen Zitrusverarbeitungsanlage vorkommen, wie z. B. die Kalibrierung der Früchte, die Saftgewinnung und -verarbeitung sowie die Ölgewinnung.
Derzeit ist das Zentrum in Tucumán mit einer industriellen Zitruspresse (Modell 391), einer Fresh’n Squeeze® Saftpresse und einem Schneckenfinisher ausgestattet.
Die Hauptziele sind die Optimierung des Ertrags, der Qualität und des Durchsatzes der von JBT gelieferten Anlagen und Systeme zur Verarbeitung von Zitrusfrüchten.
Dank dieses neuen Labors ist JBT in der Lage, Versuche mit verschiedenen Verarbeitungstechnologien durchzuführen, um Kunden bei der Entwicklung und Analyse von Obst- und Gemüseverarbeitungssystemen zu unterstützen.
JBT Technische Schule
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RTC San Miguel de Tucumán – EN