Soluciones de salmueras de alta viscosidad (HVB)

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Coating

Nuestros sistemas de recubrimiento Stein han marcado un momento de innovación en la industria de procesamiento de alimentos desde la presentación del primer aplicador de rebozado con éxito comercial en 1955. Desde entonces, los procesadores de alimentos han dependido de equipos de recubrimiento Stein para desarrollar y ampliar sus ofertas de productos recubiertos. 

Los equipos de recubrimiento Stein han sido un componente clave de muchas incorporaciones de nuevos productos de comidas rápidas y preparadas multinacionales desde 1980. Desde que se presentó la primera máquina en 1955, las máquinas de recubrimiento Stein han proporcionado soluciones de alta capacidad, innovadoras y altamente confiables a los procesadores de alimentos en el mundo.

Marca de confianza

A continuación, se detallan algunos pioneros clave en la industria.

  • Primer aplicador de empanado automatizado con gran éxito comercial
  • Primer aplicador de empanado para recubrimientos con mucha harina
  • Primeras máquinas de empanado con accionamiento hidráulico para mayor confiabilidad
  • Primer aplicador de masa diseñado para masas de estilo tempura
  • Primer aplicador de masa universal con capacidad para masas convencionales y estilo tempura
  • Primer aplicador de empanado para costras de pan estilo japonés
  • Primer aplicador de empanado con capacidad para una variedad completa de materiales de recubrimiento, desde harina hasta costra japonesa.
  • Primer mezclador de masa completamente automatizado con control de viscosidad
  • Primer mezclador de masa tempura semiautomatizado
  • Primer aplicador de recubrimiento "estilo casero" con orientación de producto y correa de ancho completo

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